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要想深深被爱,就要深深去爱——【金沙南瓜】

(2009-02-11 12:09:49)
标签:

中餐

菜肴

素菜

南瓜

美食

分类: 食,还色

要想深深被爱,就要深深去爱——【金沙南瓜】

 

我很喜欢吃南瓜,就是随便切成块烧下,也觉得甚是好吃。可是,最近的南瓜不太甜,于是煮了两次后,就偃旗息鼓了。他不解地问我,你不是号称爱吃南瓜吗,这么甜的南瓜也不吃了?啊?这南瓜甜吗?我赶紧让女儿也尝尝。女儿说,很甜啊。多让人悚然心惊的回答啊!原来,并不是南瓜不甜,而是我对南瓜的爱仅仅只限于自己设定的甜度的标准。也由此可见,我对南瓜的爱,并不是真正的爱。如果真爱它,无论甜否,都爱吃才是。

 

对南瓜如此,对感情亦如此。有人做过一个实验:一个人右手举着300克重的砝码,这时在其左手上也放上300克砝码,并且逐克加重,而其并不觉得左右手的差异,直到左手的砝码达到了312克。而如果一开始左右手就分别放上300克和312克砝码,那么伊始就感觉到了之间的差距。这种现象被称为“贝勃定律”。生活中的“贝勃定律”随处可见。比如5毛钱一份的报纸突然涨价到了5元,你可能会觉得不可思议,无法接受。但是,如果原本50万的房产涨了50块,甚至500块,在你心里,可能会觉得价格没有什么变化。

 

我们经常总抱怨爱人对自己不如刚认识时那么好,其实这也是“贝勃定律”在作怪。在还不熟稔的情况下,对方给自己一点点关怀都会觉得情深似海,而当两个人相恋熟悉得就如唇齿之后,原来相同的那些关爱反而觉得平淡如水了。

 

所以,变了的不是事实,而是自己的感受。是自己对待感情和南瓜的态度发生了改变。

 

喜食南瓜,并不在于能否买到一个甜南瓜,而在于是否真心喜欢它,并按照其甜度,调整烹饪做法,最大程度满足自己的味觉需求。而幸福快乐的感情,并不系于能否找到适合的对象,而在于自己是否愿意成为理想的对象。假如彼此都不愿意努力去建立经营改进相互间的关系,改变完善自己,纵使再找到多么合意和理想的配偶,最终也会因为感觉器官的钝化,而使感情变得不再理想。

 

感情中不是去找一个合适的人,而是去做一个合适的人。要想深深被爱,就要深深去爱。

 

所以,我爱吃南瓜,要深深地去喜欢南瓜。即使不甜不要紧,做成金沙南瓜,一样好吃地让人掉眉毛。

 

 要想深深被爱,就要深深去爱——【金沙南瓜】

【金沙南瓜】

 

原料:南瓜300克,咸蛋黄2个

做法:

1、南瓜去皮,整形,并切条。入微波炉高火两面各2分钟。

2、咸蛋黄用勺子压碎,加1大匙白开水和匀。

3、南瓜扑上生粉,入油锅高火炸定型盛出待用。  

4、锅中留一点点底油,烧热,小火后倒入咸蛋黄末,并用铲子搅匀,再倒入炸好的南瓜条翻匀即可。

 

贴心建议:

1、南瓜因为长相不规整。所以如果是宴客菜,请一定要给其整形,这样成品比较好看;

2、微波炉加热的原理是使南瓜先稍微熟软,所以要达到这点,不用微波,而直接水浴、桑拿也行,不论何种办法,只要稍微熟软即可,千万不要过了,因为后面还要入油锅。但是我还是建议用微波炉,因为南瓜干挺,为后面的步骤提供基础。

3、最好用生粉,而不是地瓜粉。

4、咸蛋黄中加点水稀释,不会太干,也便于裹在南瓜外面。

5、不用再加盐了。

要想深深被爱,就要深深去爱——【金沙南瓜】 

 

 

十六道出彩年菜为餐桌增色(点击图片或文字一一进入)

冷菜

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热菜

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主食

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二十道金牌宴客菜

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 三杯鸡

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姜母鸭 

要想深深被爱,就要深深去爱——【金沙南瓜】

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四喜拼盘 

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甜酱脆皮虾

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海苔虾 

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