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Avocado Dip 牛油果蘸酱

(2011-01-31 11:10:20)
标签:

网摘

美食

分类: 美食

Avocado <wbr>Dip <wbr>牛油果蘸酱
INGREDIENTS
原料
* 1 Ripe avocado, halved and pit removed   1
熟牛油果,切半去核
* 1 tbsp Lime juice   1
大勺 青柠汁
* 3 Cherry tomatoes, diced    3
樱桃番茄,切丁
* 1/2 Red onion, finely chopped  1/2
紫葱,切丁
* 2 tbsp Parsley, finely chopped   2
大勺 欧芹末
* Salt and freshly ground black pepper  
适量 盐和黑椒
Method
做法:
1.
Halve the avocado and remove the pit. Use a spoon to scoop out the avocado flesh and place in a bowl. Reserve the shells for serving.
牛油果纵切对半去核。勺出牛油果肉放入碗里。牛油果壳预留用来盛蘸酱用。
2.
Add the lime juice in bowl and smash together. Stir in diced tomatoes, onion and parsley. Season the mixture with salt and pepper. Divide the dip into two reserved avocado shells. Serve with crackers or taco chips.
果肉和柠檬汁放入碗里,捣成泥状。加入番茄丁,切碎的洋葱和欧芹末。加盐和胡椒调味拌匀。分到两个牛油果壳内。配上饼干或是墨西哥薄饼片。

Avocado <wbr>Dip <wbr>牛油果蘸酱祝大;兔年吉祥!一年开开心心!一生快快乐乐!一世平平安安!

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