加载中…第1章 糖类
三、单糖的结构
（一）单糖的链状结构
（二）D系单糖和L系单糖
D系醛糖(D-family of aldoses)
D(＋)—甘油醛(glyceraldehyde)
D(－)—赤藓糖(erythrose)
D(－)—核糖(ribose)
D(＋)—阿洛糖(allose)
D(＋)—阿卓糖(altrose)
D(－)—阿拉伯糖(arabinose)
D(＋)—葡萄糖(glucose)
D(＋)—甘露糖(mannose)
D(－)—苏糖(threose)
D(＋)—木糖(xylose)
D(＋)—古洛糖(gulose)
D(－)—艾杜糖(idose)
D(－)—来苏糖(lyxose)
D(＋)—半乳糖(galactose)
D(＋)—塔罗糖(talose)
L系醛糖(L-family of aldoses)
赤藓戊酮糖(erythropentulose)
二羟丙酮(dihydroxyacetone)
D(－)—赤藓酮糖(erythrulose)
D(－)—核酮糖(ribulose)
D(＋)—阿洛酮糖(psicose,allulose)
D(－)—果糖(fructose)
D(＋)—木酮糖(xylulose)
D(＋)—山梨糖(sorbose)
D(－)—塔洛酮糖(tagalose)
非对映异构体(diasteroisomer)
非对映体(diastereomer)
差向异构体(epimer)
（三）单糖的环状结构
变旋(mutarotation)
亲核加成(nucleophilic addition)
半缩醛(hemiacetal)
环状结构(ring structure)
差向异构化(epimerization)
异头物(anomer)
异头碳原子(anomeric carbon atom)
吡喃［型］葡糖(glucopyranose)
呋喃［型］果糖(fructofuranose)
吡喃(pyran)
呋喃(furan)
氧桥(oxo bridge)
（四）单糖的构象
构象体(conformer)
构象异构体(conformational isomer)
锯架式(sawhorse representation)
纽曼投影式(Newman projection)
非共价相互作用(noncovalent interaction)
构象分析(conformational analysis)
范德华距离(van der Waals distance,见第5章)
斥力(repulsion)
能垒(energy barrier)
张力(strain)
扭张力(torsional strain)
位阻张力(steric strain)
角张力(angle strain)
无张力环(strain-free ring)
椅式(chair form)
船式(boat form)
直立键(axial bond)
平伏键(equatorial bond)
扭曲船式(twist-boat form)
环转向(ring-flip)
异头效应(anomeric effect)
信封式(envelope form)
C2’—内向型(C2’-endo)
C3’—内向型(C3’-endo)
C2’—外向型(C2’-exo)
C3’—外向型(C3’-exo)
扭形构象(twisted conformation)
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