德国联邦统计局2008年1月29日公布，2007年，号称“啤酒之国”的德国，啤酒消费量却比上年减少了2.7%，降幅不低，原因之一据称是缺少像世界足球杯这样的大型活动。假如不算和软饮料勾兑的啤酒的话，那么降幅甚至高达3.4%。以具体数字来说，就是2007年德国人共消费了103.9亿升啤酒，比上年减少2.9亿升。但这些数字并不包括无酒精啤酒以及从非欧盟国家进口的啤酒，然而就经验而言，这些啤酒所占比例微乎其微。虽然国内消费下降，但德国啤酒的出口量2007年却略有增加。

纯啤酒消费受挫，但和可乐、果汁、汽水等勾兑的“杂交”啤酒去年在德国却更为流行，消费量比上年提高18.1%，但其在啤酒总消费量中所占的比例还仅为4%。