山药秋梨饮:轻松润肺护肺的“本色”果蔬食谱
(2008-12-08 08:55:44)
标签:
美食护肺润肺果蔬食谱线球 |
分类: 养生加餐 |
山药秋梨饮
寒冷的冬季是呼吸道疾病的高发期,老人、小孩和体质弱的人都属于易感人群,就是青、壮年人一不留神患上感冒也会出现咳嗽等诸多“后遗症”,吃药、打针、跑医院,“咳咳咔咔”的,相当不舒服的感觉。
记得过去妈妈一到这个季节,就会换着花样做一些小菜、熬些汤粥,咳嗽厉害时用川贝粉蒸梨,效果不错。对忙碌的上班族而言,如果没有时间做更复杂的养生汤菜,利用手头上的水果、蔬菜,诸如大枣、秋梨、山药、荸荠、桂圆、木耳、百合、白萝卜、金桔、蜂蜜等,几分钟做个滋润小菜,将食材放入砂锅“咕嘟炖”,半个来小时就是调配出滋养汤粥,“本色”蔬果,原汁原味,价廉物美,轻松护肺,操作起来也很容易。
山药秋梨饮
材料:山药,秋梨,冰糖,水;
步骤:
将山药和秋梨洗净去皮,分别切成小块,然后放入砂锅,加入适量的水,水沸之后转小火,熬煮20分钟,然后加入冰糖,再煮上10分钟至15分钟,关火,即可盛出,连汤带水地饮用了。
山药:补脾益胃、润肺补肾;秋梨:清心润肺、降火生津;冰糖:和胃润肺、化痰止咳;
小提示:梨皮可以保留下来,和杏仁一同熬煮汤水,又“变幻”出一道润肺汤饮。
附上18道不费事的“本色”果蔬食谱,换着花样调配,关爱自己和家人,在轻松愉悦中护肺养生.
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
前一篇:青花蛋饼:念念娘家的味道