随着中国的快速崛起，中国的饮食结构正在西化，出现现代营养不良症----营养单一和营养过剩。一组来自中国疾病预防控制中心数据发现，在中国城市儿童中的“肥胖儿”正以每年7.8％的速度增加，北京的肥胖儿童占总数的5％—8％，而成人体重过量的则超过31％；中国人三高的发病率出现明显上升。营养专家认为，现代人不注重“荤”“素”搭配，过量摄入“荤”营养，“素营养”不足，导致营养不均衡，正是造成疾病模式改变的根本原因。

营养均衡理念受到越来越受人们的重视。中国营养学会贾健斌副秘书长曾表示，营养学会一直呼吁人们继承中国“五谷为本”的饮食文化，粗粮细吃，选择健康的生活方式，并认为谷物早餐应该作为现代家庭理想营养早餐的一种选择。

谷百优是会联科技多年研究中国饮食智慧的成果。将多种谷物科学复配，通过特有工艺熬煮研磨成浆，做成可饮用的谷物食品，让忙碌的中国家庭方便享受健康的谷物早餐。谷百优的获奖，意味着谷百优倡导的谷物天然“素营养”的健康理念，提出的关注饮食结构，注意营养平衡摄取，中西饮食文化结合的饮食新主张正在被中国的主流人群接受和喜爱。

谷百优产品是会联科技集团的07年主打产品，是其大举进军即饮食品市场，在全国范围内塑造自身品牌至关重要的战略步骤。会联科技表示，行业对谷百优产品的肯定，将成为自身开拓向前的又一强大动力。会联科技有信心通过近2000人多年训练的业务团队，核心的利乐生产线资源优势，周密的营销推广，迅速打开即饮方便食品市场。将有利于人体健康的谷物“素营养”概念，早一步让大众所理解、接受并从中受益，早一点累积健康，创造丰富多彩的人生。在其全国品类冠军家族----利乐纸包饮料、菊花茶、葡萄糖中又添一个冠军。

谷百优这次获奖带给得会联科技的动力，正体现这次评选的核心精神---推动国民健康，推动中国食品行业未来发展。专家和业内人士呼吁政府、行业协会及企业组织共同努力，使国人深入了解到膳食结构不合理的危害和均衡摄取营养的重要意义，继承中国“五谷为本”的饮食文化，推动整个社会健康事业进一步的发展。