說到中國水鄉大家都會聯想到周庄,周庄離上海一個多小時車程,可是你可知道還有個地方跟周庄一樣老,就在上海近郊,他就是七寶古鎮。上海市區有一個千年古鎮,這就是“七寶”,七寶古鎮始於北宋,盛于明清,自古以來一直都是商賈雲集,人文薈萃的滬西一方寶地。七寶,是因為在民間流傳著“七件寶”之說:飛來佛、氽來鐘、金字蓮花經、神樹、金雞、玉斧、玉筷.不過我對這些沒興趣,我只知道老街的東西還蠻特別蠻好吃的。所以特別介紹這七寶古鎮給大家神遊一番。
(1)位於老街南大街26號的“老街湯糰”店,它的名氣無人不知、無人不曉。住在附近的當地人,常常晃到這裡來吃湯圓。這裡的湯圓的種類很多,有鮮肉、豆沙、黑芝麻等,每個湯圓的價錢已經從六角漲到一元。每天兩個大鍋不停地熱氣騰騰地翻滾著,常常要排了十多分鐘的隊伍,才能夠品嘗到他的湯圓。
這裡的湯圓每顆都好大,有趣的是各種湯圓煮熟之後看起來都一樣。可是滿鍋的湯圓,師傅拿勺挨個一點,湯圓打個滾,師傅就可辨識出是什麼餡料的,還真是令我折服!我最喜歡吃的是鮮肉湯圓,內餡的豬肉香甜可口,肉汁源源不絕的流出,哇!真是過癮啊。
這裡的湯圓每顆都好大,有趣的是各種湯圓煮熟之後看起來都一樣。可是滿鍋的湯圓,師傅拿勺挨個一點,湯圓打個滾,師傅就可辨識出是什麼餡料的,還真是令我折服!我最喜歡吃的是鮮肉湯圓,內餡的豬肉香甜可口,肉汁源源不絕的流出,哇!真是過癮啊。
(2)剛剛出爐的海棠糕,金黃的色澤,香味撲鼻誘人,外層是脆焦的糖,裏面是鬆軟面,再往裏咬下去,就是香噴噴的豆沙。真是香甜的美味佳品。價錢1元一個也漲到現在1.5元一個!你只要去看哪個賣海棠糕的攤子排長隊伍等待購買,那你就買對攤子嚕。老闆通常都會拿張紙裝海棠糕,你怕燙可以跟老闆拿個袋子!不過我不是那麼愛吃甜食,所以我大多吃個一兩口就放棄嚕。
(3)一品方糕也是七寶有名的小吃!老街上有很多買方糕的攤位,傳統的方糕是糯米做的外皮,豆沙餡、棗泥餡、綠豆蓉餡、松仁肉桂餡的,據說方糕要在將硬未硬的時候最好吃,甜度適中,口感細膩。各種口味買了一些,回去好好吃吧。
(4)老街臭豆腐也是相當有名的小吃,這裡的臭豆腐跟台灣臭豆腐有些不同,雖說都是用炸的,但這裡的只有加醬,沒有泡菜!口感上來講,還是台灣的臭豆腐我比較喜歡吃。
其他的像是白切羊肉、滷味扎肉、老鴨湯、叫化雞都是很有名的小吃,各位看倌不仿親自來吃吃看哦。
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