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葱油豆腐皮。滋味浓郁的高蛋白瘦身小凉菜(晒奖篇)

(2014-04-15 08:07:55)
标签:

高蛋白

快手小凉菜

瘦身

葱油豆腐皮

晒奖

分类: 清爽小素

 

葱油豆腐皮。滋味浓郁的高蛋白瘦身小凉菜(晒奖篇)


气温连连升高,春天来了,依靠大鱼大肉补充能量囤积脂肪的冬天走远了。

瘦身减肥又成了姑娘们最热衷的话题。

不是说“三月四月不减肥,五月六月七月八月徒伤悲”吗,那就赶紧行动吧!

 

譬如我,远离大肉,多吃蔬菜水果和豆类等素食。

可吃惯了浓油赤酱的重口味,一下子切换到寡淡的原味,口味受不了不说,馋虫也征服不了。

索性,尝试着,以滋味搭配素食,慢慢过渡下。

 

一道滋味浓郁的高蛋白瘦身小凉菜——葱油豆腐皮,给减肥中的姑娘们。

 

 

葱油豆腐皮。滋味浓郁的高蛋白瘦身小凉菜(晒奖篇)
【葱油豆腐皮】看图说话

 

原料:豆腐皮6张,小葱1根,香菜2根,干辣椒3个,花椒粒少许,姜1片,海天高鲜生抽头道酱油1汤匙色拉油少许白砂糖少许

 

豆腐皮切成半厘米宽5cm长的细条,葱白切成与豆腐皮长度差不多的细丝,葱叶切段,姜切丝,香菜切丝,干红辣椒剪成细丝。

取2汤匙头道酱油,2汤匙温水和少许白砂糖,调成料汁。

 

葱油豆腐皮。滋味浓郁的高蛋白瘦身小凉菜(晒奖篇)

 

锅内倒入少许油,稍热,依次放入花椒粒、葱段和姜丝爆出香味。

小火慢慢将葱段煸成焦黄色,关火。

豆腐皮放入热水中烫一下,捞出挤干水分,放入碗中。

倒入料汁,放上葱丝、姜丝和干辣椒丝,趁热浇上葱油,搅拌均匀即可。

 

 

葱油豆腐皮。滋味浓郁的高蛋白瘦身小凉菜(晒奖篇)

 

【葱油豆腐皮】味道浓郁的小秘诀
葱叶切段,和姜丝、花椒粒一起,煸香

直到葱叶焦黄色,葱姜油就炸成了

葱白剖成两瓣,再切成的葱丝

葱丝姜丝辣椒丝码好

滚热的葱姜油和味道醇厚的海天365高鲜头道酱油搭配

味道是极好的!


 

葱油豆腐皮。滋味浓郁的高蛋白瘦身小凉菜(晒奖篇)

 

 

 

 吃过了【葱油豆腐皮】

接着晒奖

首先一定要感谢海天为新浪美食百家千宴活动

提供了这么好的海天大礼包

 

 

 葱油豆腐皮。滋味浓郁的高蛋白瘦身小凉菜(晒奖篇)

 

海天大礼包里

经典好味的海天调料应有尽有

招牌拌饭酱

黄豆酱

365高鲜头道酱油

零添加头道酱油

金牌蚝油

添丁甜醋

 

 

大爱海天调味料的我如获至宝

葱油豆腐皮。滋味浓郁的高蛋白瘦身小凉菜(晒奖篇)

 

365高鲜头道酱油,味道醇厚,凉拌亦或烹饪,都能让菜品味道大增!

喜欢高鲜的味道,我的减肥期的各种凉拌菜就全靠它了!

 

 

 

 



 

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