月饼中的脱氧剂

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中秋月饼脱氧剂生活中的化学化学试题教育 |
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老魏是吃了,而且还赏到了据说是最近十几年来最大最亮的圆月哦!
这包东西可不是我们通常在食品包装中看到的干燥剂哦,它是脱氧剂。
关于脱氧剂,老魏查了一些资料供大家参考:
脱氧剂与脱氧保鲜剂的区别
提出问题:该脱氧剂中的黑色粉末、红色粉末各是什么?
猜想:甲同学认为:灰黑色粉末可能是氧化铜、红色粉末可能是铜。
乙同学认为:灰黑色粉末可能是铁粉,也可能还有少量的活性炭粉,红色粉末是氧化铁。
丙同学认为:灰黑色粉末可能是氧化铜、活性炭粉,红色粉末可能是铜。
(1)、你认为
(2)、请设计一个实验方案来验证你的猜想是正确的,并填写以下实验报告:
实验步骤 |
预期的实验现象 |
实验结论 |
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解析:“脱氧剂”常温下应该能与氧气反应,而铜在常温下不易与氧气反应,氧化铜又是黑色的且铜生锈后的物质是碱式碳酸铜为绿色的,所以脱氧剂与铜、氧化铜无关。铁生锈后生成物的主要成分是氧化铁是红色的粉末,故甲、丙的猜想不对,乙是正确的。那么针对乙的猜想进行实验即是考察Fe、Fe2O3、活性炭的性质。可利用Fe、Fe2O3与盐酸、稀硫酸反应、活性炭不与盐酸、稀硫酸反应所产生的不同现象加以说明。(对于铁粉也可以用磁铁吸)