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#新春悠享家#简单又好吃的葱爆牛肉片

(2018-02-04 18:49:35)
标签:

葱爆牛肉片

科尔沁

美食

分类: 急炒慢炖
#新春悠享家#简单又好吃的葱爆牛肉片


     新年的脚步越来越近,煮妇们的年货都备好了吗,想在新年里给家人和朋友送上怎样的新年大餐呢?厨房新手有没有也跃跃欲试想在新年里露一手的?推荐一道做起来不会很麻烦,简单又好吃的葱爆牛肉片,只需3分钟就可以为年夜饭加道菜。越是简单的菜就越考验食材,今年新浪美食和科尔沁送的牛肉新春大礼包,选自内蒙古科尔沁牛业好牧场的自然好牛肉,其中的精品牛肉片,肉质鲜嫩,简单易熟。无论是做水煮牛肉还是清炒时蔬,都可以为新年餐桌添精彩

 

 

【葱爆牛肉片】

材料:科尔沁牛肉片200克、京葱1根、蒜头3瓣、蚝油1大匙、糖1/2小匙、生粉1/2大匙、水3大匙、植物油、盐适量。
做法:


#新春悠享家#简单又好吃的葱爆牛肉片


 1 科尔沁牛肉片解冻后取出,加入适量色拉油拌匀;

 2 京葱切去根和叶子,洗净斜切成片,蒜头切片;   

 3 将蚝油、糖、生粉、水混合拌匀调成酱汁,口味重的可再适量加点盐;

 4 热锅冷油倒入蒜片爆香,加入牛肉片大火爆炒至变色;

 5 倒入京葱片大火炒软;

 6 加入酱汁快速翻炒几下即可出锅。


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