在韩国：入乡随俗，过春节要吃米糕片汤

 

    中国人的春节也是韩国最大的传统节日之一。韩国是一个非常遵从传统的国度，他们也过春节，华人们在韩国有的已经融入到韩国的春节气氛中，他们把春节看成主要以祖先崇拜和孝思想为基础的节日，是祭祖祈愿家庭平安的一天。
    今天，春节也被现代人赋予了新的含义，那就是让人们从都市生活的紧张节奏中暂时解脱出来，得到片刻的宁静与快乐。所以，春节到韩国你的所到之处都会充满欢乐和吉祥的气氛。
    韩国春节的传统风俗有很多，有岁妆、岁画、福笊篱、赶夜光鬼等等传说。至今流传下来的习俗有祖先祭拜、岁拜、德谈、“掷木四”和跳板等习俗。中国人春节都要吃年糕，韩国人春节也有专门讲究吃的食品，统称为“岁餐”。流传至今最具代表性的春节料理是“米糕片汤”。古代的韩国人崇尚太阳，白色的小圆状米糕片就代表着太阳，正月初一早晨吃米糕片汤代表着迎接太阳的光明。另外依照原始的宗教信仰，也代表着辞旧迎新、万物更生复活之际的严肃和清洁。以前做米糕片汤的汤是用野鸡汤熬成，现在野鸡难得，因此改用牛肉或鸡肉汤代替。中部和北部地区还喜欢在米糕片汤里加入山鸡肉、绿豆芽、蘑菇和泡菜为馅的饺子。此外，每个家庭还会准备蜜糯油果、桂皮汤、八宝饭和肉片等食品接待前来拜年的亲朋好友。

 

在日本：凑热闹买福袋图吉利

 

    春节是日本以前最盛大的节日，每家用松柏装饰房屋，除夕晚上全家人围着火炉守岁。午夜时寺院响起108声钟声，第二天互相拜年。

    在日本，新年时有一种叫“福袋”的商品。所谓福袋，就是装着商品的不透明的袋子。福袋有很多种，化妆品、服装、生活杂物、电器，总之能装进袋子里的都行。价钱从1000日元到上万日元不等。由于非常受欢迎，福袋往往年前就开始预售。

    同样是商品，为何福袋如此受欢迎呢？原来，福袋非常超值，一个千元的福袋里，往往标价千元左右的商品就有三四件；有时一个两万日元的福袋里，有价值三四万日元的数码相机也说不定。这样一来，买福袋又给人一种新年中大奖的感觉。当然，如此超值的福袋只是少数，但一想到可能会中大奖，而且至少也会物有所值，消费者自然会争相抢购了。

    对商家而言，这种销售方式比起普通的促销来，效果大不相同。一般的促销是消费者来选购商品，买几件要消费者说了算，而装在福袋里的东西是看不见的，商家可以自由搭配。对消费者来说，福袋实在是物美价廉，据说日本女性很少有人能抵御福袋的诱惑，况且福袋这个名字也是很有吸引力的。大过年的，谁不想带着福气回家呢！

 

在越南：尝尝糯米豆沙年粽

 

    越南是世界上少数几个使用农历的国家之一，也是少数几个全国过春节的国家之一。春节是越南民间最大也最热闹的传统节日。在越南的华人同样一般从农历12月中旬开始办年货准备过年，而历来越南春节最不可少的大概要数鲜花、年粽、春联、爆竹了。

    花市是越南春节重要活动之一，这和广州人过春节的习俗比较类似，春节前约10天，花市就开始热闹。除了鲜花、盆景，花市还出售各式气球、彩灯、玩具、年画、春联、年历等，把相连的几条街道装点得五彩缤纷，喜气洋洋。

    另外北方的贴春联习惯在越南也有见到，家里墙上也贴有“福”、“喜喜”等字样和福、禄、寿星的形象，还有各种传统年画，表达对新年的美好祝愿与向往。

本地华人过春节必备年糕等食品，华人过年有除夕守岁习俗，除夕夜人们便穿上节日盛装，不约而同涌上街头，年轻女子还穿上越南旗袍。零时，当电台播出国家领导人春节讲话，节日气氛达到高潮。随后人们还采一根树枝回家。这风俗叫“采绿”。在越南语中，“绿”和“禄”同音。“采绿”就是“采禄”，意味着把吉祥如意带回家。

 

在新加坡：东南亚特色浓

    农历春节即将来临，在华裔人口占近80％的新加坡，无疑是一年中最重要、气氛最浓厚的节日。圣诞节一过，大街小巷和商业区就换上了中国传统的春节盛装，大大小小的红灯笼高高挂起，年画也贴了出来，一片喜气洋洋。牛车水各个中国传统式的店铺里买年货的人络绎不绝，大街小巷更是播放着传统的新年歌曲，好不热闹！

这是一个重要的节日，所以有很多大型的传统庆典，如下：

    牛车水农历新春亮灯庆典：喧嚣热闹的牛车水年货市场会有超过400个年货摊位，售卖各式各样佳节礼品。在此采办年货，感受浓郁的春节气氛！别错过2月8日除夕夜的倒数嘉年华，与本地人一同热闹欢庆迎接新的鸡年！

    春到河畔迎新年春到河畔迎新年是一个盛大的嘉年华会，送旧迎新，合家欢乐！每年的节目精彩丰富、包罗万象，一连10多天。

    奇思梦想妆艺大游行：已步入第33个年头的“奇思梦想妆艺大游行”，每年都会聚集精心设计的花车游行、绚丽的奇装异服、令人赞叹的武术表演，以及舞者们的曼妙舞姿！
    圣淘沙花卉节：别错过在圣淘沙喷泉花园所举办的花卉节！万紫千红的花卉和热带自然植物，都是您难得一见的。

    春到人间：来自中国各地的表演艺人及手工艺品师傅，将在莱佛士城购物中心为您带来一系列的精彩节目。此项活动为期1个月，让您尽情欣赏融会中国传统文化和现代风格的音乐、舞蹈及杂技的深湛表演。
    所以，在新加坡过春节与在国内的热闹气氛差不多哦！

 

在泰国：仍有假日华人流行外出游
    虽然泰国并没有过春节的习惯，但因为华人太多，因此春节期间，泰国仍有3天假期。根据商业会馆的一份调查显示，90%泰国华人在春节期间都以在泰国旅游为第一选择，其中46%的受访者表示将到海边去玩，20%受访者以游山为主，另外还有16%的受访华人希望到瀑布附近游玩。

    负责这项调查的沙瓦尼指出，最受欢迎的旅游省份分别是芭堤雅所在的春武里、巴蜀、清迈、北碧与罗勇省，而大多数的华人则策划3到4日游，欢度春节假期。

    至于选择留在家中过年的华人中，则有近20%的民众表示将到庙里祭拜，16%以看电影为主要消遣，另外还有13%希望上街购物。

    此外，由于泰铢升值以及奖金增加的影响，许多受访者都表示，今年在春节期间的花费将高于去年，而大多数的花费则都是用在旅游上。
    金饰仍然是华人最喜欢的吉祥物品，调查也显示，三分之一的受访者在春节期间会购买金饰，一方面祈求平安，另一方面也犒赏自己一年来的辛劳。

 

在马来西亚：挂灯笼，贴春联，气氛不比中国差
    马来西亚新年一过，欢庆春节的气氛就日渐浓厚。从首都吉隆坡到全国各地华人聚居区或中国城纷纷挂起大红的灯笼，贴起春联，商场里摆满了年货。现在很多城市的商业区每年都会挂上2－3万只灯笼，烘托节日气气氛，另外还可以招揽外国游客，招财进宝。到了晚上，万盏齐明，颇为壮观。吉隆坡的中国城张灯结彩，人流如潮，喜气洋洋的人们在购买年货。

　　商店里挂满了各种各样的春节装饰品。有大红灯笼、春联、金光闪闪的穗子，童男童女拜年图、"恭喜发财"横幅等。鲁谷地区以福建人聚多，他们对黄梨能给他们带来好运深信不疑。因为黄梨的福建话发音类似"旺来"，所以，每家的神台上绝不能少了此物，这是风俗习惯，一代一代就这么传来下了。现在，摆放在商店里的塑料制成的黄梨，色泽鲜艳，经久耐用，人们愿意多买几个，图个喜上加喜。

　　马来西亚华人比较传统，对自己的各种节日都很重视，春节就更不用说了，是一年中最重要的节日。一般从冬至到正月十五都算过年。大年三十，全家在一起吃团圆饭，守岁，大年初一不能扫地。信神的人家在大年初一要吃素。而且，大年初一，人们一般呆在家中接受其他民族如马来族和印度族同胞的拜年，初二以后才到亲戚朋友家拜年。初三初四以后才开始有各种戏曲表演。首都吉隆坡还要举行团拜活动。有意思的是，马来西亚华人中有20%的天主教和基督教徒，但他们也过春节。为此，教堂大年初一也开放，供这些教徒做弥撒，教堂还允许华人的舞狮队到教堂舞狮，象征兴旺发达。另外还有一个有趣的传统活动是，在正月十五，未婚男女男的向女的抛苹果，女的向男的抛柑子。借此希望未来找一个如意郎君或温柔女孩。

 

在澳大利亚：澳洲企业也来凑热闹
    圣诞新年刚过，新春佳节将至。在中华民族传统的新春佳节期间，澳洲华人又是怎么过新年的呢？传统上，一场春节联欢晚会是少不了的。如果有个假日，很多华人还会选择出游。

　　一场主题为“中国根，中华情”的大型中国留学人员春节联欢晚会，将于2008年2月10日晚18时在皇家墨尔本理工大学STOREY　HALL(RMIT　Building　16，342　Swanston　Street　)举行。

　　晚会将聘请有丰富经验的文艺界人士担任艺术总监，聘请在本地有较高知名度的主持人主持。晚会将以节目表演为主，并穿插抽奖、游戏、有奖问答等互动式活动。节目内容将包括中国传统歌舞、流行音乐、现代舞蹈，充满中国特色和现代特点的魔术、相声和小品，以及部分外国经典歌舞等。

　　不仅华人会办晚会，澳洲企业也会凑热闹。澳洲企业经常以节日的名目来举行活动，随着中国新年的临近，澳洲邮局表示，为了迎接中国的鼠年，通过西联汇款给亲人将有机会赢取两个$2000现金大奖之一。

  　具体到春节的每一天，还得华人自己细细体会了。且来看看一个普通澳洲家庭的春节计划。

　　玩得开心

　　到澳洲的度假胜地黄金海岸去玩三天。黄金海岸位于澳洲东部海岸线的中北部，算得上是“冲浪者天堂”，是家庭度假或青少年团体度假的天堂。

　　住得舒适

　　预先在网上定好公寓式酒店，两房一厅的公寓，做饭洗衣设备齐全，公寓楼里有停车位及室内室外游泳池和网球场，一周费用不到1500澳元(当然，在圣诞节之后房价要高许多)。

　　全家快乐

　　黄金海岸除了得天独厚的冲浪条件，那就要数那些“人为”建造的众多的主题公园了。那些主题公园与“迪斯尼乐园”类似，只是规模和侧重点各有不同而已。在这里，全家都可以彻底放松一下身心。

　　除了玩儿，最值得期待的就是吃了，已经邀请了亲友到家里过除夕了。

 

 

在德国：德国佬自称中国人，与华人一道过春节
    德国巴伐利亚七谷地区的迪特福特是个拥有2800名居民的千年小镇。镇里的居民高鼻深目，典型的欧洲人模样，可他们却喜欢自称“中国人”。一年一度的“中国人狂欢节”是这个小镇最盛大的活动，这一狂欢节已经延续了70多年。

    似乎是为了呼应中国的春节，迪特福特的“中国人狂欢节”每年2月举行，这一传统早在1928年就开始了。“中国人狂欢节”期间，小镇被浓浓的“中国气息”包围:街头巷尾悬着成串的红灯笼，许多人家的窗户上贴着“福”、“喜”等字幅，沿街的房子几乎都挂着印有龙图案的彩旗、长幅的锦缎和绘制着华人头像的招牌，有的招牌旁边还用中文写着“嗨，华人”、“华人，你好吗”、“祝你生活愉快”等话语。

    小镇的标志是位于中心广场的“中国人泉”。泉眼远远看去就像一个胖胖的中国清朝官员，戴着尖顶帽子，撇着八字胡，挺着肚子，张开双臂，双目圆睁注视着来往行人。走近一看，发现从其肚子里不断涌出一汩汩清泉。“中国人泉”旁竖着一块石碑，上面写着:“迪特福特——巴伐利亚的中国”。

    小镇的居民喜欢自称“中国人”，这一说法由来已久。1869年印刷的书籍就有小镇人自称中国人的记载。据说很早以前，迪特福特所在教区的主教听说迪特福特人纳税太少，就派税务官前往催税。当地人为逃避沉重的税赋，紧闭城门，不让税务官进来。税务官将此举形容为“迪特福特人就像中国人一样，把自己关在城内”。从此，迪特福特人被称为“中国人”。还有一种传说可能更为可信，据称几百年前迪特福特人就开始与中国人做生意，用当地的白银、手工艺品等换取中国的丝绸、瓷器和茶叶。交往多了，迪特福特人渐渐喜欢上中国以及中国春节等传统文化，并按照自己的想象开始过起了“中国人狂欢节”。

    “中国人狂欢节”如今已成为这个小镇最具特色的民间活动。由于“中国人狂欢节”的名气，还带动了当地旅游业及商业的发展。近年来，随着中国的繁荣发展，狂欢节的中国色彩也越来越浓。如今，小镇还建起了中国博物馆、中文学校等，甚至中文也成为小镇的“官方语言”。

 

 

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