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春意盎然【糖醋心里美】

(2016-03-07 09:33:06)
标签:

糖醋心里美的做法

美食

凉拌菜

杂谈

分类: 家常菜—私厨快手凉拌菜

春意盎然【糖醋心里美】

春意盎然【糖醋心里美】

春意盎然【糖醋心里美】

 

北京的天气日渐回暖,

已经有朋友在秀玉渊潭早开的几株樱花,

引得路人全体围观;

还有湖面的鸭子,

也开始追逐嬉戏;

春天的气息越来越浓了。

今天赶着发一道春意盎然的小菜,

简单又家常的糖醋心里美。

看着都美有木有?

 

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春意盎然【糖醋心里美】

 

 

原料:

 

心里美萝卜半个(中等大小的半个)

调汁:醋1汤匙+1/2汤匙,糖1汤匙量,

盐1/4茶匙,味极鲜酱油1茶匙,鸡精1/4茶匙,芝麻油1/2茶匙,花椒油1/2茶匙

 

做法非常简单

 

 

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心里美萝卜去厚皮,

(最外层老皮可去掉,不用去得太深,如果萝卜够新鲜,搓洗干净不去皮也可以),

萝卜擦丝,或者切丝都可以

调汁:将调汁中所写的所有原料倒入碗中,搅拌均匀

 



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调好的汁倒入擦好的萝卜丝中,拌匀,

腌制5分钟,再拌一下,

即可食用。




 

春意盎然【糖醋心里美】

春意盎然【糖醋心里美】

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