【红啤梨巧克力蛋糕】客浦AF5680空气炸锅体验报告
(2014-10-13 11:16:16)
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红啤梨巧克力蛋糕客浦af5680空气炸锅绿野仙踪olivia |
分类: 美味烘焙 |
新买了红啤梨,像葫芦一样的外形非常可爱,果肉细腻口感甜,硬度也刚刚好,最喜欢它的香气,这种香味是水果里不常见的,除了直接吃,打算尝尝新鲜用它来做个小蛋糕,还是客浦AF5680空气炸锅的试用作品~烤盘大小正好,如果想一次多烤一些,可以用旋转架和增高圈扩大容量,这样就能一锅出来了,不必费二次事省时省力~这款小蛋糕非常简单,搅拌均匀面糊就可以了,但注意不要搅拌过度影响口感~表面没有做过多装饰,如果喜欢可以挤上奶油再装饰一圈红啤梨,效果更好~客浦AF5680空气炸锅的方便好用之处上一篇说了很多,这里就不啰嗦了,喜欢的可以看这里:青蛙火腿堡完全可以替代小烤箱,推荐~
【红啤梨巧克力蛋糕】
食材:低筋面粉85克、黄油60克、黑巧克力40克、糖粉/细砂糖60克、鸡蛋1个、牛奶80毫升、可可粉一勺、泡打粉1/2小勺、红啤梨适量
做法:1、黄油60克室温软化切成小块,混合黑巧克力40克。
2、隔水加热,不停搅拌成均匀液体。
3、取低筋面粉85克、可可粉一勺、泡打粉1/2小勺混合翻匀。
4、另取盆,放入鸡蛋一个、牛奶80毫升、糖粉/细砂糖60克。
5、将步骤三混合入步骤四中。
6、倒入黄油巧克力液。
8、红啤梨洗净切丁。
9、面糊装入纸杯,1/2满放入红啤梨丁,再倒入适量面糊,七八成满即可。
10、将蛋糕面糊放入烤盘中,置于空气炸锅内。
11、180度烤15—18分钟,牙签扎入不粘即可。
12、取出后自然冷却。
客浦AF5680空气炸锅全貌了~做工很精细,包装也很密实,这么远的路途包装箱完整无缺,机器更是没有问题~外貌是区别于其他空气炸锅吧~8.5升的容量加上增高圈还能升级到14.5升,容量大大滴~
全玻璃锅体工作起来十分方便观察食物,成熟度一目了然,而且易摘取方便清洗~看看清洗干净的玻璃锅,烹制食物时,有加热灯光还能360度旋转,看起来很过瘾呐~
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