土豆泥也可以这么吃——三种口味随你选【三吃土豆泥】
(2010-08-28 00:28:22)
标签:
杂谈 |
分类: 创意食谱 |
又到周末了,周末是大采购的时间~可冰箱还有一袋土豆没有吃,这个星期要消灭,不然新买回来的菜是没有足够地空间放滴~吃土豆泥吧,能一次性消灭所有土豆~嘿嘿可是四五个土豆也太多了,多做几种口味吧~决定果然正确,三种口味,三种完全不一样的感觉慢慢说~
【三吃土豆泥】
食材:土豆、葡萄干、火腿
配料:沙拉酱、芝麻沙拉汁、香草、罗勒、橄榄油
做法:1.土豆3—5个,个大的话可减量,2人份减量(我是为了清仓所以用量大)
2.土豆洗净削皮,切片,以便缩短上锅蒸的时间。
3.锅中放入适量冷水,把土豆片放入盘中上蒸屉,水开后七八分钟左右,用筷子能轻松扎透即可。
4.把蒸好的土豆放入碗中,用勺子背面刮成土豆泥,颗粒越细越好,放一边备用。
5.葡萄干洗净,用刀切碎备用。
6.火腿切小碎丁备用。
准备工作做好了~下面就是材料的搭配组合啦~
A1沙拉酱+A2葡萄干+土豆泥
足够香甜,吃多了却不腻口,咋说好捏~自己尝吧
【第二吃】
B1香草+B2橄榄油+B3罗勒+B4火腿丁+土豆泥
这个味道老厉害啦~火腿的香气混合着淡淡的香料味道,落口是土豆的细滑,橄榄油起到调和的作用,也很健康~
【第三吃】
土豆泥+C芝麻沙拉汁
最简洁的吃法,用一次性手套把土豆泥揉成圆圆的土豆球,洒口味独特的酱料直接吃就好啦~类似宜家餐厅的土豆泥,但比那个好吃多了~
好了,【三吃土豆泥】做完了,还是选择自己喜欢的一款尝试吧~
土豆哪里去哇~土豆被我吃啦