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【棒棒糖饼干】——长大要当快递员

(2013-03-07 09:00:06)
标签:

棒棒糖饼干

做法

孩子爱吃的饼干

手工饼干

过程图

美食

分类: 饼干

【棒棒糖饼干】——长大要当快递员

 

  年前,陪小V看过一部电影,《波鲁鲁冰雪大冒险》,小家伙严重迷恋上了电影中的人物。于是,我家刮起了一股强劲的pororo风!

以前,自封为小公主,自打看过电影后,称自己为波鲁鲁。再后来,又改称自己为快递冠军。

整天做骑马状在家里“送快递”。

想支使她干活的时侯,只要吼一声,快递冠军,给我送XX东西来!小V立即喜滋滋笑眯呲儿地骑着马给送到。【棒棒糖饼干】——长大要当快递员

 

问她为啥又改成是快递冠军了,她说因为快递冠军有棒棒糖。。。。。。(这都是电影中的人物道具和情节)。

 

  既然是快递冠军,那棒棒糖是最最不可缺少的物品。

不想给孩子吃太多的糖,想了好多种办法来代替。用手工纸粘过,V爸还曾经给她画过几个,但都不是真正的棒棒糖呀。

还是老将出马,做了这款“真正”的棒棒糖给她。甜度可控,又能让小人儿亲自上手,把孩子喜欢的不行不行的。无所不能的妈妈形象在她心目中老伟大了。【棒棒糖饼干】——长大要当快递员

 

有一天,顺嘴问她长大了要干什么呀?人家小思索了一会,认真的回答说,“长大要当快递员送快递”。。。。。。


【棒棒糖饼干】——长大要当快递员【棒棒糖饼干】——长大要当快递员【棒棒糖饼干】——长大要当快递员【棒棒糖饼干】——长大要当快递员。。。。好吧,好吧,不管怎样,这是你人生第一志愿,随你。【棒棒糖饼干】——长大要当快递员


【棒棒糖饼干】——长大要当快递员

棒棒糖饼干配方源自国明,原方是:黄油150克  糖粉120克  鸡蛋100克  低筋面粉330克 优质红色、绿色食用色素水果签

 

自行改过的配方是: 黄油75克, 糖粉50克,鸡蛋1个(约45-50克),低筋面粉175克,盐1克,优质红色、绿色食用色素水果签(请按自家需求采用配方)

做法:

1、果签使用之前用水泡10分钟,这样在烤制过程中不容易糊。

2、黄油室温软化,加糖粉打发,至糖粉完全融化、黄油颜色变浅体积变大,鸡蛋打散一点点加入黄油,每加一点都搅拌均匀,然后平分成三份。

3、面粉和盐混合过筛,平分成三份。

4、第一份做原色的,直接在黄油蛋液中加入面粉,揉成面团,包裹保鲜膜备用。

5、第二份和第三份,分别加入红绿色素,搅拌均匀后再加入面粉,揉成面团,包裹保鲜膜备用。

6、分别取原色、红色、绿色的面团中的10克,搓成同样粗细的长条,三条合并,向相反的方向扭在一起,呈麻花状,再搓成约15的长条绕成圆饼形,插上泡过水的竹签。

7、烤箱预热,160度,中层,烘烤15-20分钟左右,根据饼干大小和薄厚时间略做调整。



【棒棒糖饼干】——长大要当快递员
其实,这种有色素的东西我还是挺抗拒的,孩子特别想要,偶尔为之,博孩子一笑,也就行了。

 


【棒棒糖饼干】——长大要当快递员
更多的还是选择无色素无添加的饼干吧,吃着更放心。

点击图片下方文字看做法链接。

【棒棒糖饼干】——长大要当快递员双味饼干                    玛格丽特                 芝士饼干


 

【棒棒糖饼干】——长大要当快递员燕麦曲奇                  可可曲奇                罗密亚曲奇

 


【棒棒糖饼干】——长大要当快递员

蔓越莓饼干                香柠饼干                  黄金椰蓉球

  

【棒棒糖饼干】——长大要当快递员

香脆椰蓉球                蛋黄小小酥              豆渣黑芝麻饼干
 
 


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