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快手妈妈做烘焙---【奶酪玛芬】

(2010-04-08 11:25:37)
标签:

济南

家庭

美食

摄影

食谱

营养

育儿

奶酪蛋糕

烘焙

做法

分类: 西点蛋糕
快手妈妈做烘焙---【奶酪玛芬】

回家以后,俺的烤箱就没闲着,把俺一冬天没捞着摸烤箱的瘾,可算是找补回来了。

家里整日,满屋飘香。

俺妮她爸一进家门就说,哟,以前的日子又回来啦。快手妈妈做烘焙---【奶酪玛芬】

每次烘焙都是趁俺妮睡觉的时侯偷偷摸摸地进行,这款小蛋糕瑶瑶妈的方子,真是很简单,超快手,很好吃嫩。快手妈妈做烘焙---【奶酪玛芬】

推荐给妈妈们噢,给孩子吃也不错,没加任何泡发材料,健康。

 

材料:

黄油:60克、奶油奶酪:60克、糖:50克、蛋:50克、淡奶油:60克、低筋面粉:80克

 

做法:

快手妈妈做烘焙---【奶酪玛芬】

1、黄油软化,加糖打发;

2、加入软化的奶油奶酪打均;

3、分次加入蛋液打均,筛入一半的低粉略拌一下,倒入一半淡奶油略拌,再筛入剩余的低粉和淡奶油拌均匀;

4、装入裱花袋,挤到玛芬模具7、8分满即可.

烤箱预热180度 中层 烤20分钟左右(烤焙时间请按自家烤箱威力适量调整)

 

快手妈妈做烘焙---【奶酪玛芬】

*整天被孩子磨的有些稀里糊涂和语无伦次,哪里没说明白的,请大伙帮俺指正,谢谢先啦。



 

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