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比风花雪月更实惠--【南瓜子蛋糕】

(2008-12-24 13:50:13)
标签:

济南

摄影

美图

美食

保健

烘焙

南瓜蛋糕

做法

分类: 西点蛋糕

比风花雪月更实惠--【南瓜子蛋糕】

 

昨天,俺跟一帮学生模样的小年轻在超市里打拼红富士苹果。

现在越老变得越“事儿妈”,逛超市淘便宜货总是让俺兴致勃勃。

 

过节,又到过节,你首先想到的是什么呢?

是吃一顿美味大餐,还是购物逛街?我怎么一点也提不起什么情绪呢?

那收到男孩巧克力时扑通的心跳声估计是再也没有了。

 

不知道何时起,曾经的那些风花雪月,那些你情我侬已成为被封存的日记,潮流服饰和热门妆容早已不再是我追捧的对象。年纪的增长使偶从花掉整月工资换回名牌化妆品的“月光”时期磨砺成精打细算,懂得计划未来的主妇。书架上小说散文被越来越多的生活保健之类的书籍所取代,难道偶真的老了吗?一天到晚就是居家过日子和柴米油盐那点破事。

 

傻呵呵地跟着抢完了苹果,看着旁边小姑娘则更钟情于另一种昂贵的名曰“姬果”者,10元一个并有个漂亮的红丝带缠着。当时心里还纳闷呢,听闻旁边同挑苹果的女孩子说什么平安夜,圣诞节之类的话题,才让俺如梦初醒。

噢,

原来,平安夜要吃苹果,原来明天就是圣诞节......比风花雪月更实惠--【南瓜子蛋糕】

10元一个的苹果,也许只有处于热恋中的人才会买吧,要是我,还不如买几斤鸡蛋回家自己做个蛋糕来的更实惠些。比风花雪月更实惠--【南瓜子蛋糕】

 

 

南瓜子蛋糕的做法:

材料:南瓜子仁20克 全蛋2个 细砂糖50克 玉米油60克 低筋面粉90克 小苏打粉1/4小匙 椰子粉20克

装饰用:南瓜子15克

 

做法:

南瓜子仁切碎备用

 

1、1个全蛋+1个蛋黄+糖打匀;

2、再加入油继续打匀;

3、低粉+苏打粉拌匀筛入刚才的油糖液中,并加入椰子粉和切碎的南瓜子仁拌至无干粉状;

4、1个蛋白打发,入南团中伴成面糊

5、将机糊倒入小纸杯中,表面洒上南瓜子。

 

180度 烤25-30分钟(视自家烤箱威力调整)

 

比风花雪月更实惠--【南瓜子蛋糕】

 

 注:椰子粉如果没有可用面粉代替

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