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叶金朝
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适量饮啤酒有益关节弹性

(2014-01-08 06:04:29)
标签:

啤酒

骨质疏松

健康

分类: 健康新知
适量饮啤酒有益关节弹性

世界上没有任何一个国家能够像德国一样致力于研究啤酒的益处。因为德国人对啤酒的热爱超过其他国家,其人均年啤酒消耗量约为150升,而向来以好酒著称的俄罗斯人的消耗量仅为60升。

据俄罗斯消息岛新闻网12日消息,德国柏林大学的科学家研究证实,天然发酵啤酒中的一些成分可防止骨骼断裂,有助于保持关节弹性。

德国科学家在用于酿制啤酒的大麦中发现了硅元素,这种硅元素能帮助人体产生胶原蛋白,而胶原蛋白又是骨骼修复的主要组成部分之一。此外,浅色啤酒中的硅元素以原硅酸形式存在,这样就易于人体吸收。而浓色啤酒中硅元素的含量就比浅色啤酒中硅元素含量要低很多。

由此,科学家认为,啤酒可预防骨质疏松,防止骨骼断裂,且有助于保持关节弹性。

但文章同时提到,尽管啤酒有很多益处,也仍存在一些危险。首先,大量饮酒可能造成酒精中毒。其次,俄麻醉品瘾防治医师阿列克谢?察列夫已证实,啤酒等泡沫酒精饮料,特别是在长期储存后,会严重影响到胰腺健康。此外,啤酒饮用过多还会导致男性睾丸激素减少,从而引起腹部肥胖,也就是啤酒肚,进而导致魅力下降。

因此,专家建议,饮用啤酒也应适量。世界公认的安全啤酒日摄入量为男性0.5升,女性0.33升。

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