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西宁印象|青海湖(2008-04-11 01:48:39)

青海,对我来说是一个充满诱惑的城市。神秘的可可西里、濒临灭绝的藏羚羊、广阔的青海湖让我神往许久. 西宁,有西陲安宁之意,是青藏高原东方门户,也是历史悠久的高原名城。

乘坐K172

环青海湖,从青岛一路西行,经过39个小时的跋山涉水,让我见识了祖国国土的辽阔。当双脚踩在西宁火车站的地面上时我还是不敢相信自己已踏上了青藏高原。

一出西宁火车站,首先映入眼帘的是车站广场上发往拉萨的中巴。破旧的车辆,一身灰尘,却丝毫影响不了一颗朝圣的心。我想宗教的魅力就在于此吧?它让你的身心沉浸于一个理想的世界青海湖面积,对尘世的艰辛视而不见。没有宗教信仰的人很难理解宗教徒的狂热,这如宗教徒难以理解缺乏宗教信仰竟能存活于世.!

行走在西宁的大街上,感觉跟普通的内陆城市没有明显的不同。不过,鳞次栉比的商铺、现代化的酒店、满大街的网吧还是多少有点出乎我的意料。可能是我大惊小怪了吧?可我毕竟是经过了蓝宁铁路沿线一望无垠的戈壁滩青海湖地址,才到达这个垂涎已久的高原城市。

跟很多西部城市差不多,西宁也是汉、回杂居的城市。沿西宁市中心的十字大街,整个城市被分成东西两个各具特色的区域。东城是传统的回族聚居区,传统的建筑比较多,商铺也是以餐饮、风味小吃居多,其间也有传统商品出售。西城是汉族聚居区,商铺看上去比较时尚兰州到青海湖距离,富有时代感。截然不同的风格,却又各具吸引力,我想这就是西宁的魅力所在吧?

这里海拔大约2200米。传说中的高原反应并没有出现,不知是因为我身体强壮,还是海拔高度不够高,或许兼而有之吧?

在中学的自然课上学到

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青海湖旅游线路,海拔越高的地方,水的沸点越低。生活在海边,一直无从体验,这对于有考据癖的自己来说,不能不说是一个遗憾。还好,来到西宁可弥补。果不其然,炉子上的沸水,真的是低于100度。据当地人介绍,水温大约是七、八十度的样子。很奇怪,这个温度煮的面竟然很好吃。

说到西宁的吃,给我印象最深的就是烤羊肉串跟手抓羊肉了,想想都流口水。除了地道的回民民族特色,羊肉本身也是一大亮点。青海作为中国四大草原养殖基地之一,拥有5亿亩的草原。这里出产的山羊,膘肥体壮,非沿海的山地羊可比的。以手抓羊肉为例:手抓羊肉通常是用羊肋排,青岛吃的羊排仅有薄薄一层红肉附于肋骨之上,吃起来干而无味;青海草原的山羊,肉肥而厚,肋骨上有厚厚的几层肉,瘦肉肥肉相间。将羊排炭火烤过,待油汁溢出,再撒上孜然、胡椒还有各种各样叫不出名字的神奇调料,一道令人垂涎三尺的手抓羊肉就闪亮登场了!呵呵,咬一口,香气四溢,油汁飞溅,舌头的每一个味蕾都可以感觉羊肉的鲜美,真是美不胜收。(流口水ing~~~~~~~~~~~)

所谓美酒佳肴,如此饕餮大餐,怎可不佐以美酒?众所周知,沿海地区往往以海鲜配啤酒为经典,在青海,手抓羊肉的最佳搭档就是青稞酒了。青海的男人,不知道是因为喝惯了青稞酒而彪悍,还是其彪悍通过喝青稞酒而得以体现。总之,大块吃手抓肉、大口喝青稞酒成就了青海人剽悍形象!

像大块吃肉、大口喝酒的形象保持一致的,是青海人的豪爽。实践证明,这些脸色黑红的汉子,是值得交朋友的。这是将个人信誉看的比命还重的人!

在由西宁返回兰州的火车上,我已经开始憧憬与西宁下一次的约会!

在西宁待了一周,我却要用一辈子来怀念它!

>>>QQ470681378

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