终于有点时间,做些快手的小点心吧,想到好久没有做司糠吃了,冰箱又有些吃不完的奶酪,于是动手做了“车打奶酪司糠”.

车打奶酪司糠

原料：低粉250克，泡打粉6克，糖55克，盐1克，黄油50克，车打奶酪100克，鸡蛋1个，年奶80克。

做法：

1.低粉和泡打粉混合过筛；车达奶酪擦成丝；牛奶和鸡蛋混合好。

2 .面粉盆里加入糖和盐混合后再加入切成小块的黄油。用手指肚更容易把黄油搓成细小的碎粒。

3. 加入车达奶酪，牛奶鸡蛋液分几次加入，用道具将其混合均匀。

4. 面板上撒上面粉，叠三次,把4擀成2厘米厚，模具扣出形状或切成三角形，摆在烤盘上.

5 .表面刷一层牛奶，放入预热好的200度烤箱烤20-23分钟。

味道真是不错,奶香浓郁的很.过程更是简单，你也来试下吧。