香肠胡萝卜鹿背吐司

最近又败了很多模具回来，一样样的用，这不想给儿子做点含胡萝卜素高点的早餐，所以就变了个法把火腿和胡萝卜丝都加了进去。现在的小孩子都不喜欢吃这些东西，说实话大人有些时候也真不爱吃，也不怪孩子，只是在大了以后觉得这些蔬菜有营养所以才吃它。好了看看方子吧。（参考了自由姐姐的胡萝卜餐包的方子）

原料：高粉250克、胡萝卜蓉80克（多加了）、胡萝卜丝少许，细砂糖30克、盐2.5克、全蛋25克、干酵母4克、牛奶80克。细长的烤香肠一根，

    做法：

    ⒈用磨蓉器将胡萝卜磨成蓉备用。

    ⒉将面团原料中除黄油以外所有的原料放入盆中，揉至面团出筋。

    ⒊加入黄油，连摔带揉至扩展状态。

    ⒋将面团放入盆中，盖保鲜膜，放温暖处进行基础发酵。

⒌基础发酵结束后，将面团分割成150克一份，、剩下的让我用来做小餐包了，明天给儿子在做个牛肉汉堡。醒15分。

6．醒好后擀长放入火腿包好，外表在粘些胡萝卜丝，放入模具中醒发九分满，盖上盖。

7．烤箱180度烤20-25分钟，自家烤箱自己来定吧。

烤好后，每一眼看到这个鹿背吐司就很喜欢了，很漂亮呀，口感上没有什么太特别的，只是很营养而已，儿子也很喜欢，忙着要拍照，只是让他吃的时候，他把中间的小火腿吃了，剩下来的面包说不吃，我骂了他几句后来才吃了。吃完告诉我妈妈呀我爱吃那个小火腿，我心想好嘛爱吃我都不会做，就是外面卖的比家里的好吃。