加载中…
个人资料
Soulhomes
Soulhomes
  • 博客等级:
  • 博客积分:0
  • 博客访问:0
  • 关注人气:0
  • 获赠金笔:0支
  • 赠出金笔:0支
  • 荣誉徽章:
正文 字体大小:

尊贵的味蕾诱惑:国外五大极品葡萄酒

(2008-12-01 09:25:46)
标签:

布根地产区

富利产区

波尔多美度区

加洲纳柏谷

佩内德斯

极品葡萄酒

分类: 休闲

    不同产地的葡萄酒也有不同级别与好坏之分,决定葡萄酒好坏的因素很多,不同年份国家当地的降雨量、葡萄当年的收成等。而且,不同的葡萄酒,其饮用温度,配搭的食物等也不尽相同。这里向各位介绍国外不同国家的五大极品葡萄酒产品,供您参考。

 

  安帝世家巴斯德红葡萄酒

  产 区:布根地法定产区

  葡萄品种:佳美、黑皮诺。

  食物搭配:烤肉、烧鸡、烧乳鸽、扒海鲜、烧乳猪、意大利面条。

  饮用温度:15℃-17℃

  评语:酒体中性,红宝石色泽,充满樱桃、莓子和花香气息。此酒用黑皮诺与佳美葡萄调配混合而成。丹宁轻盈,适度的酸性提供了很多的果实味道。此酒最宜烧烤聚会和作为日常饮用酒。

 

巴拉狄奥赤霞珠红

  产 区:意大利,乌迪内省富利产区。

  葡萄品种:法定产区酒葡萄赤霞珠

  食物搭配:香草羊扒,西冷牛扒,烤鸭,烧鹅。

  饮用温度:16℃-18℃

  评 语:香草,李子味道,优雅的香料味令口感更佳。

 

碧珊世家红葡萄酒

  产 区:法国波尔多美度区

  葡萄品种:赤霞珠、梅洛、佛朗。

  食物搭配:牛柳、羊扒、串烧、烤鸭、烧鹅等。

  饮用温度:17℃-19℃

  评语:色泽深红而酒体中性,有香料、黑草莓、橡木、烟叶和烤面包气味。口感均衡而圆润,丹宁酸性和果实互相辉映,相得益彰。

 

美利纳柏谷星之光赤霞珠红葡萄酒

  产 区:美国加洲纳柏谷

  葡萄品种:赤霞珠。

  食物搭配:牛柳,烧羊扒,烤肉。

  饮用温度:18℃-20℃

  评语:酒体复杂,丹宁柔顺,采用波尔多调配法,除采用76%赤霞珠外还调配了梅洛、佛朗和小纬度葡萄,使酒体更有层次感及更为复杂,口感柔顺充满浓郁的黑醋栗,香草橡木、巧克力等味道,余韵持久悠长。

 

禾富玛莎泰利奥特级珍藏红葡萄酒

  产 区:西班牙佩内德斯

  葡萄品种:赤霞珠。

  食物搭配:牛柳、羊扒、烤鸭与烤肉等。

  饮用温度:17℃-19℃

  评语:中度酒体,宝石红色泽,富有香料、烟熏、果酱、干无花果与薄荷气味。丹宁充足,酸性与果实味道十分均衡,口感圆润而优雅,充满着李子、黑醋栗、胡椒、无花果、香草和薄荷叶味道。

0

阅读 收藏 喜欢 打印举报/Report
  

新浪BLOG意见反馈留言板 欢迎批评指正

新浪简介 | About Sina | 广告服务 | 联系我们 | 招聘信息 | 网站律师 | SINA English | 产品答疑

新浪公司 版权所有