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澳门美食攻略那些本地人经常光顾的美食餐厅

(2018-09-18 10:56:23)
标签:

澳门

神秘旅行

澳门美食

冯记猪脚姜

澳门塔

分类: 我爱祖国好河山
有多少人跟我一样,去澳门的主要目的,只是为了吃?
一直喜欢澳门多过他们家邻居,因为大家其实都有美食,
而澳门的生活节奏要慢很多,百姓也非常非常和善,
这次澳门之行结束后,还是来一篇超级强的美食攻略! 
毕竟吃饱了,才有精力和体力,去抗击台风山竹,不是嘛,哈哈。
澳门美食攻略那些本地人经常光顾的美食餐厅


重申一点,美食毕竟是非常个体的感受,所以文中个人观点,请客观看待。

废话不说,直接进入主题。 按照去餐厅的时间顺序来。

01    小飞象  味指3,推荐指数 2

地 址:澳门凼仔地堡街,在旧城区官也街附近

这是第一次去传说中的小飞象。澳门葡国菜很多,这家应该是比较早的一家,网上风评多还不错,但个人感受有些一般。

餐厅装饰有些葡国特色,立柱和墙壁青花瓷装饰,餐厅的环境感觉是接待旅行团的那种配置,或者像会议餐厅,并没有私人用餐情调。

此行跟着飞猪#神秘旅行#,我们一行小伙伴8人,点了六菜一汤一炒饭的套餐,套餐内包含一瓶餐酒,葡国鸡还算比较嫩,咖喱蟹有些太油,焗鳕鱼味道不错,大虾货真价实真的个头很大(但火候稍大),一餐下来感觉价格并没有传说中的贵,我们的最后价格是788Mop

总体感觉,味道和价格都中规中矩,但食材确实货真价实。

澳门美食攻略那些本地人经常光顾的美食餐厅

澳门美食攻略那些本地人经常光顾的美食餐厅



澳门美食攻略那些本地人经常光顾的美食餐厅


澳门美食攻略那些本地人经常光顾的美食餐厅



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澳门美食攻略那些本地人经常光顾的美食餐厅



澳门美食攻略那些本地人经常光顾的美食餐厅



澳门美食攻略那些本地人经常光顾的美食餐厅



02   谭家鱼翅 美味指数 4,推荐指数 2 (因为不推荐吃鱼翅,所以推荐指数小)

地址:半岛新马路福隆新街48号 (谭家鱼翅是连锁,有好几家店。

首先声明,我个人不吃鱼翅,也不建议大家去吃鱼翅。

不过吃鱼翅是港澳粤一带人的习惯吧,很多人来了都要尝试,谭家鱼翅便是澳门最老的鱼翅餐厅之一。因为从来不吃鱼翅,味道价格都无法评价,但同行的小伙伴认为,虽然价格小贵,但非常物超所值。

至于其他菜品,鲍鱼个头不小但有点老,瑶柱云腿豆腐其实味道也很不错的,算是个意外惊喜。

要说的是海参花胶煲,也是谭家招牌菜之一,据说是用祖传的秘汁烹煮而成,味道确实非常不错,汤汁浓郁得感受得到熬制时间很长,海参口感Q弹,花胶滑嫩而丝毫没有腥气,里面的香菇吸足了汤汁,味道也非常棒。

这一餐,算是吃足了胶原蛋白。

不过,说到环境,真的可以说毫无环境可言。 我们去的福隆新街店,尽管吃着看起来高大上的鱼翅鲍鱼海参宴,可这家店的环境实在不敢恭维,服务也基本谈不上和善,大概因为生意太好吧,没人顾得上环境和服务。

我们的8人套餐,1611Mop…

澳门美食攻略那些本地人经常光顾的美食餐厅



澳门美食攻略那些本地人经常光顾的美食餐厅

澳门美食攻略那些本地人经常光顾的美食餐厅

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03   澳门塔360°旋转餐厅 美味指数 3,推荐指数 3

360°自助餐厅,位于澳门塔的第60层。我们预定澳门塔自助餐,完全是为了塔上的风景。

日落十分,在澳门最高的塔顶,面对霓虹与晚霞交相辉映的美景,吃什么都不重要了,不是么。

从澳门塔官网下载了一张晚餐图,卖家秀是这样的,如此美好。

澳门美食攻略那些本地人经常光顾的美食餐厅


然后,买家秀呢? 事实是,澳门塔塔顶的一切活动,包括360°旋转餐厅,都必须在风力允许的前提下,我们的运气和人品都不太好,预定了晚餐的那天,挂了3号风球,意味着塔顶的一切活动必须停止。传说中的空中餐厅,也只能挪到塔的三层。

从一次高大上的日落晚餐,直接沦为婚宴一般的晚餐

没办法,谁让我们运气不好呢! 晚餐预定好是无法退订和修改时间的,只好认命。

360°旋转餐厅的晚餐价格是500Mop每人,这个价格,如果没有日落十分的风景,真的就有些不值。

如果实在想来登塔看风景,其实也可以选择午餐(278)或者下午茶(198),个人觉得更划算一些,毕竟登塔的费用也要145Mop呢!

澳门美食攻略那些本地人经常光顾的美食餐厅

澳门美食攻略那些本地人经常光顾的美食餐厅

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自助餐晚餐的选择确实很丰富的,各种海鲜、肉类、甜点种类很多,生鲜中居然有十分不错的生蚝,我吃了不少呢,确实很新鲜。喜欢甜点的小伙伴也很兴奋,吃了很多各色不同的甜点。

500Mop每人对于一餐晚餐来说,真的是天价,但毕竟大家都是冲着风景来的,对食物其实并没有非分之想,店家能安排如此丰富的食品,也算是非常有良心的了。

所以,如果你一定要来晚餐,就多多向老天爷祈祷,希望自己的运气足够好,不要挂3号风球吧。

 

澳门美食攻略那些本地人经常光顾的美食餐厅

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04   新风帆饭店  美味指数 4.5,推荐指数 5

地址:氹仔德行街18

这家隐藏在官也街附近的餐厅,绝对是地道的土著餐厅,游客很少,与官也街那些餐厅形成鲜明对比。在各大平台上,他家的点评也少之又少。

偶们的澳门当地导游特地让我们去楼上看了下,午餐时间全部都是当地街坊或者是附近的打工仔在吃饭,几乎不见游客。为了避开当地人午餐时间,我们特地约了下午1点的时间。


澳门美食攻略那些本地人经常光顾的美食餐厅


因为是大排档级别的餐厅,就餐环境一般,但老板很热情,澳门之行唯一的一次,可以有机会跟餐厅老板聊天。老板娘聊到餐厅经营了22年,他们家女儿今年也22岁,美食价格相当亲民,是此行吃到性价比最高的一餐。

我们预定了一条东星斑,做的非常水嫩鲜美,食材新鲜做法简单,丝毫不会掩盖食材本身鲜美的味道,这是此行我最喜欢的菜品(我是最后把鱼头都吃干净的那个人),鱼皮有种吃猪肉皮的Q弹感很有嚼劲,满满的胶原蛋白的感觉。


澳门美食攻略那些本地人经常光顾的美食餐厅


鳗鱼也做得非常入味,连我这个不怎么敢吃鳗鱼的人,都吃了很多块。鱼香茄子煲,是真的有咸鱼在里面的哦,如假包换的鱼香,很好吃。

喜欢尝新鲜的朋友,可以尝一下他们家的白灼粉肠,珠海的小伙伴说非常地道,甚至比家里做的好吃,这是我第一次吃粉肠,略微不习惯中间有些苦苦的味道。
澳门美食攻略那些本地人经常光顾的美食餐厅


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05   凤城康记 美味指数 5,推荐指数 5

地址:河边新街185号地下

又是一家大排档级别的餐厅,两间并排的店面都不大,几张桌子而已,可是晚餐时间坐满当地人。

因为不在网红景区,所有游客不多,但来过的游客基本各个点赞!

澳门美食攻略那些本地人经常光顾的美食餐厅


这里的招牌猪骨海鲜锅,真的是超级大份,内容实在太过丰富,觉得可以5-6人来吃。

澳门美食攻略那些本地人经常光顾的美食餐厅


他们家的椒盐九肚鱼果然名不虚传,真的又酥又嫩,炸大肠够香够脆,还有我最喜欢的皮皮虾和椒盐玉米,我几乎想说,这是我吃过的最好吃的玉米了,原来玉米可以椒盐,真的太好吃了。

这家的物价也真的很合理,好吃不贵,如果下次来澳门,我一定会再来这里!

虽然店面环境一般,但康城是此次吃过几家大排档里最讲究摆盘的,菜品会有青瓜和胡萝卜来装饰,也算是大排档里的一股清流吧。

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06   好世界酒楼 美味指数 4.5,推荐指数 4.5

地址:新城市商业中心第1二楼

工作日的上午来这里,里面居然人不少,客人多是当地的老人家, 这是一家澳门本地人喜欢的酒楼,早茶尤其受欢迎,价格便宜味道好,而且这里的风格还是老式酒楼的样子,有推车阿姨推着小车送点心,珠海来的朋友一直说,有些小时候的味道了。

我们一行8人,点了满满一桌子各种早点,肠粉、猪蹄、鸡爪味道都很正宗,我印象最深的是糯米鸡,超级赞,鸡肉鲜嫩糯米软香味浓,我一个人吃掉一份

其实他们家中餐晚餐也很火爆,我们现场还看到有预定婚宴的,可见它在当地受欢迎程度。

澳门美食攻略那些本地人经常光顾的美食餐厅

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07 师傅仔 美味指数 4,推荐指数 4

地址:花地玛堂区青洲上街51号绿洲大厦第一座地下D-E

这是我此行澳门的最后一餐,刚刚吃过那么饱的早茶,再来评论午餐,多少有点不公平,因为完全没有胃口。

这是一家澳门的连锁茶餐厅,大概因为性价比很高,去的本地人很多,网评中规中矩,不过看起来大家多是去早茶比较多。

澳门美食攻略那些本地人经常光顾的美食餐厅



椒盐鸭舌很特别,味道特别好,鸭舌吃起来很酥脆,乳鸽也外焦里嫩,入口感觉不错。

金钱蟹盒味道很赞,很薄的面和,一口咬下去酥脆中满口蟹香,被大家一抢而空,连拍照都没来得及。

其他的菜我基本都是只尝一口,不敢妄自评价,不过反正这里当地食客非常多,常常要排队。

就餐环境就不要太讲究,几天下来感觉澳门本地人去的大排档餐厅,都是只讲究美味,不讲究环境的。

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08 三盏灯冯记猪脚姜  美味指数 5,推荐指数 5

冯记猪脚姜,在澳门三盏灯,澳门著名的美食区。由于历史原因,这里汇聚了许多东南亚美食,特别是缅甸美食,堪称澳门的东南亚美食中心。这里美食在澳门居民中很有名,一个重要原因是价格便宜…

 几年前跟朋友来这里,偶然发现了好吃的冯记猪脚姜,然后就念念不忘…这次来,发现小摊位生意越发火爆了。摊档显著位置贴着谢霆锋的照片,原来谢霆锋曾经来这里拍过十二道锋味,小摊因此生意更加红火。

 猪脚姜据说原本是粤港澳一带女人坐月子必吃的滋补美食,现在也成为街头美食,猪脚非常有弹性、鸡蛋非常入味, 让我吃过不忘的,居然是姜,从来没想过生姜居然可以煮到吃起来非常软糯的程度,吸饱了炖猪蹄的秘制汤汁, 还吃到没朋友。

原本刚吃过早饭,同行的小伙伴都客气地说不要吃,结果尝了一口之后,一盒猪脚姜便被一抢而空。

这样一小盒猪脚姜,价格45Mop

澳门美食攻略那些本地人经常光顾的美食餐厅

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09 澳门那些忘不掉的小吃

澳门其实真的很多美食,从高大上的奢华餐厅到街边摊。

有很多小吃美食,藏在成都人称作苍蝇馆子的地方。

没有环境、没有服务,只有好味道,就看你最求什么。

推荐几家百去不厌的小店。

澳门美食攻略那些本地人经常光顾的美食餐厅

荣记豆腐面食,这家门脸超级小的,但深受当地人喜爱,连立法会议员都光顾这里,如果你路过这里,记得至少进去他们家吃一碗凉凉的豆花,口感滑嫩满嘴豆香,且非常清爽。

地址:澳门新马路果栏街47

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澳门美食攻略那些本地人经常光顾的美食餐厅

 

 ‘最香饼家’,门脸有些破败,内部空间也非常局促,但却也是当地人的最爱,现场手工制作的炭烧杏仁饼,香气四溢,号称全澳门最好吃的杏仁饼,果然店如其名。

你在官也街这样的地方,是绝对看不到当地人买杏仁饼的,但在这里,买杏仁饼的,却都是当地人,要排队的哦。

这里的杏仁饼要比大店好吃若干倍,每一颗饼中都能吃到杏仁碎,而肉心的更有特色,中间一粒肥肉吃起来丝毫不腻,反而更香更软糯,据说每次最先卖光的,都是肉心的这种。

地址:澳门半岛夜呣街12B地下A



澳门美食攻略那些本地人经常光顾的美食餐厅


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还有必须打卡的著名安德鲁蛋挞店,虽然早已成为多年的网红店,但品质却丝毫没有下降,最喜欢他们家蛋挞撒上肉桂粉,喜欢肉桂的我,闻到味道就无法自拔。

地址:路环市中心挞沙街1号地下

澳门美食攻略那些本地人经常光顾的美食餐厅

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澳门就是这样一个好吃的地方,美食吃不过来的节奏~ 

山竹过去,中秋和十一马上要来,大家准备好去澳门了没?




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