摩洛哥有三宝：阿甘、椰枣、仙人掌。

 

P1 摩洛哥三宝：阿甘、椰枣、仙人掌

 

阿甘，当然不是好莱坞大片的阿甘，是一种叫做argan植物，它的果实看起来像橄榄，但比橄榄小。

传说，阿甘树是摩洛哥特有的树种，耐干旱耐高温，多生长于摩洛哥南部，寿命大约150~200年。　　

阿甘果实压榨出的阿甘油，是非常珍贵的油脂。阿甘油富含维生素E、omega 3和omega 6脂肪酸，所含的维生素E是橄榄油的两倍，亚油酸的含量也比橄榄油要丰富得多。

 

 P2 马拉喀什街边种植的阿甘树

 

 

P3 新鲜的阿甘果

 

 

从前，用阿甘果和阿甘油制作化妆品一直是只有柏柏尔妇女知道的秘密。阿甘油做为美容产品可以用来按摩脸部，指甲，头发和身体。据说，由于维生素E和皂甙（可软化皮肤）的高含量，阿甘油抗皱功效非常显著。

 

P4 阿甘树的干果 磨阿甘果的小磨

 P5 卖阿甘产品的小店

 

 

很多去摩洛哥的欧洲人，都会到老城区的摩洛哥人店铺去寻找这种‘神油’作为纪念品和礼物，送给亲朋友有，或自己留用。

 

 P6 卖精油的小店，阿甘精油是最畅销产品

 

 

阿甘树，还为摩洛哥创造了一个有趣的世纪奇迹：羊上树。在干燥炎热的摩洛哥，羊常常会因为无草可食而爬上阿甘树，嚼食成熟的果实。谁说羊不会上树呢？（可惜俺没运气看到这样的奇迹）

 

传说，最珍贵的阿甘油，正是用羊粪便中那些不被消化的坚果压榨而成的

 

 P7 羊上树的奇迹  图片来自网络

 

 

P8 明信片翻拍

 

在摩洛哥，椰枣树比阿甘树更常见，更平民。花园里，街道旁，院子里，到处可见高矮胖瘦各不相同的椰枣树。据说每年的11月，椰枣成熟的季节，摩洛哥几乎举国都是打枣的热闹场面。

 

 P9 卡萨布兰卡滨海大道上的椰枣树

 

 

开车从沙漠到摩洛哥北部古城菲斯的路上，司机兼导游伊仆拉辛见我对椰枣问题多多，就停在路边一家的椰枣园，他说要摘一些椰枣给我尝尝。我担心园主人会否生气，他说，不会！你可以随便吃，主人是不会生气的（我猜想，甜腻的椰枣，你随便吃也吃不掉多少吧）。彼时，椰枣还没有成熟，摘下来的一枝椰枣中，只有少数可以吃，味道确实不错，但大部分都还十分涩口。

 

P10 成串的椰枣，压弯了树枝

 

 

P11 这些椰枣，都快垂到地下了~

 P12 俺的司机兼导游 在摩洛哥采摘椰枣啦~~

 

 

最有意思的是，伊仆拉辛告诉我，椰枣树是有性别的。那种叶子袅娜地下垂着的，是母树，她会结椰枣；那种枝叶挺拔地昂着头的，就是公树，是没有果实的。他还开玩笑说，你看，这不是跟人类一样么？女人都是柔弱的，男人都是挺拔的。

 

 P13 这张看的最明显，左边的是母树，右边的就是公树

 

 

P14 椰枣园  你能分得清公母么？

 

 P15 很喜欢这张车拍的照片，觉得有好莱坞大片的感觉，说不定有恐龙出现，呵呵

 

 

如果说阿甘是高贵的、椰枣是平民的，那仙人掌，简直有点下里巴人。随处可见的仙人掌，是摩洛哥的一大特色。顽强的生命力，是它受人‘尊敬’的主要原因。

 

P16 路边的仙人掌， 你要不要刺耳，可以随便采

 

 

其实，各式各样的仙人掌，并不是我们想象的那样枯燥

长条的，圆形的，多刺儿的，无刺儿的….

仙人掌开出可爱的花儿

 

P17 马拉喀什，majorelle花园的仙人掌

 

P18 这样的花儿，很有意思

 

 P19 仙人掌的花儿，也很可爱

 

 

仙人掌结出的果实，样子虽然不那么美，但味道却不错，大约是摩洛哥最便宜的水果吧（1Dhs可以买3-4个呢）。其实，我们常吃的火龙果，也是一种仙人掌科植物的果实。

 

 

P20 仙人掌的果实

 

 P21 丰收啦~~

 P22 仙人掌果是这样吃滴~ 看边上那个小女孩儿吃的嘴巴都黄啦

 

 

仙人掌并不是只有果实才有用。它的纤维，可以织围巾织地毯.. 送给花子和小沛的围巾，正是仙人掌纤维织出来的

下里巴人的仙人掌纤维，织成地毯后，一下子就身价百倍。很多欧美游客不远万里，买这种地毯回去做装饰

 

 P23 头上的围巾，就是仙人掌织地

 

 P24 用来织地毯的仙人掌

 想不到吧？炎热干燥的摩洛哥，居然这么多源于土地的好宝贝

 

 

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