汤药沉淀物莫轻弃
中药汤液在放置一段时间后，常常会产生一些沉淀物，许多病人在服药后常不经意地将底部的沉淀物随手倒掉。其实，这样做很不科学，这些沉淀物也许正是治疗疾病的有效成分。
中药煎煮一般都是用清水，而某些药材中的难溶成分和脂溶性成分往往不能完全溶于水中，而是形成为胶体、乳浊液或混悬液，而这些物质由于各自所带的电荷不同而常会相互吸引，静置后会出现一些细微小颗粒沉淀聚结，这些都是药材中的有效成分。如穿心莲所含的内酯就是一种不易溶于水的化合物，经煎煮后会产生沉淀物质。而穿心莲其提取率本来就很低，若再将沉淀物丢弃就会大大降低其药中的有效成分，从而影响疗效。因此，奉劝患者在服中药汤液时，不要轻易丢弃汤液中的沉淀物，应一起服下。
当然，在汤液沉淀物中也可能会有少量泥砂杂质存在，这可在中药煎好后用几层洁净纱布滤取药汁，就可除去杂质，放心服用。
沈权民