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四大饮食习惯易导致贫血

(2012-05-02 09:07:54)
标签:

贫血

白领

饮食习惯

健康

分类: 饮食健康
四大饮食习惯易导致贫血
 
  在所有病因的贫血当中,因为营养不良导致的缺铁性贫血是最常见的一种。徐海萍表示,如今白领女性的一些爱美习惯会不知不觉中带走体内的铁,让你面临贫血的威胁。

  1.不吃主食和肉蛋类

  “不吃主食和肉蛋类造成的后果非常可怕。”徐海萍说,不吃肉蛋类食物,人体很容易缺乏蛋白质和维生素B12、钙、铁、锌等微量元素。

  2.果蔬、酸奶当正餐

  现在,用水果、蔬菜和酸奶当正餐的女性越来越多,植物中含有的草酸、植酸、磷酸及大量的膳食纤维,也会影响铁的吸收,吸收率仅为肉类的十分之一。

  3.常饮茶与咖啡

  咖啡含有一定的营养成分,茶也是养生的佳品,但饮用也要适量,否则过犹不及。咖啡中含有一种叫石碳酸的化合物,会妨碍人体对铁的吸收。缺铁性贫血尤其不宜饮茶,浓茶中的鞣酸与铁结合还会形成难溶解的物质,使铁元素随粪便排出。女性在经期更要避免饮用咖啡与茶。

  4.常用化妆品吸收铅

  为了呈现姣好容颜,很多女性将化妆品涂抹得里三层外三层。不过专家提醒,女性使用化妆品要谨慎,一些劣质化妆品中常常含有有害物质,铅含量过高。血液系统是对铅毒性最为敏感的系统之一,血液中铅超标,会引起一系列的反应,最终导致血红蛋白合成减少,而多食用含钙、铁、锌和维生素B、C丰富的食物,可以抵抗铅的作用,减少铅的吸收,有利于降低血液中铅的含量。
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