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女人抗衰美容不可错过黄豆!

(2010-04-15 10:22:10)
标签:

女人

抗衰老

黄豆

药包

豆浆

中国

健康

分类: 女性保健
女人抗衰美容不可错过黄豆!
  黄豆有“豆中之王”之称,被人们叫做“植物肉”、“绿色的乳牛”,营养价值最丰富。干黄豆中含高品质的蛋白质约40%,为其他粮食之冠。现代营养学研究表明,一斤黄豆相当于二斤多瘦猪肉,或三斤鸡蛋,或十二斤牛奶的蛋白质含量。脂肪含量也在豆类中占首位,出油率达20%;此外,还含有维生素A、B、 D、E及钙、磷、铁等矿物质。一斤黄豆中含铁质55毫克,且易被人体吸收利用,对缺铁性贫血十分有利;一斤黄豆中含磷2855毫克,对大脑神经十分有利。黄豆加工后的各种豆制品,不但蛋白质含量高,并含有多种人体不能合成而又必需的氨基酸,胆固醇含量中豆腐的蛋白质消化率高达95%,为理想的补益食疗之品。黄豆及豆腐、豆浆等豆制品已成为风靡世界的健康食品。

    黄豆还含有“植物雌激素”——“异黄酮类”物质,能有效提高体内雌激素的水平,从而保持乳房的青春美感,延缓女性衰老。因此,爱美的女人都不可错过黄豆。

1.黄豆丰胸:推荐2款黄豆做的丰胸菜:

   黄豆花生丰胸酥   材料:花生100克、红枣去籽100克、黄豆100克。

   做法:1.花生及黄豆连皮烘干后,磨成粉,红枣切碎,充分拌匀,加少许水使其成形

   2.将其揉成小球后,再压成小圆饼形状(大小可自行决定)。

   3.烤箱预热10分钟,再以摄氏150度烘烤15分钟。

   功效:丰胸。

   水煮黄豆   材料:黄豆约半斤,葱丝、姜丝、酱油、红葡萄酒、白糖适量。

   做法:首先将黄豆洗净,泡水12小时,泡涨后,放锅中,煮熟,捞出,炒锅烧热,倒适量油,倒入葱、姜、黄豆,翻炒一会儿,倒入白糖、葡萄酒、酱油,煮开,改小火焖一会儿,再打火收汁,盛出,晾凉就可以了。

   功效:丰胸、美颜。

2.黄豆美颜:

   黄豆煮猪排骨  材料:猪排500克,黄豆一把,大枣10枚,通草20克,生姜片、盐等各适量。
   做法:首先将猪排骨头洗净,剁成块,黄豆、大枣、生姜洗净,通草洗净用纱布包好,做成药包。其次,在锅内加水,用中火烧开,放入排骨、黄豆、大枣、生姜和药包,用文火煮2小时,拿掉药包,加盐调味就可以了。
   功效:这道菜有益气、养血、通络的功效,适用于气血虚弱导致乳房干瘪的女性,同时还可以增加女性皮肤的弹性。

  黄豆青豆炖鸡翅  原料:黄豆、青豆、鸡翅 调料:盐、味精、料酒、高汤
   功效:黄豆和猪蹄能为女人补充大量的蛋白质,特别是胶原蛋白,有利于胸形发育。

3.黄豆减肥法。你可能没有听过一个名词“缩胆囊素”。但是它却是减肥的法宝。这个物质与消化有关,它能控制食欲,让食物在你的胃里停留更长时间。那么如何增加体内缩胆囊素的含量呢?有研究发现吃大豆的人在吃饭以后,体内缩胆囊素的含量上升了一倍。大豆还能让你的血糖维持恒定水平,所以你不会容易感到饥饿。

健康提示:黄豆的食用注意事项有哪些?

  黄豆性偏寒,胃寒者和易腹泻、腹胀、脾虚者以及常出现遗精的肾亏者不宜多食。

  不可生吃,有毒。食用了不完全熟的豆浆可能出现包括涨肚、拉肚子、呕吐、发烧等不同程度的食物中毒中毒症状。

  黄豆磨成豆浆食用者,切勿每天食用。

  中毒成分及机理:生大豆中含有一种胰蛋白酶抑制剂,进入机体后抑制体内胰蛋白酶的正常活性,并对胃肠有刺激作用。

  现在市场上多个品牌的豆浆机最高熬煮温度都不达100度,事实是不完全熟的,豆浆机磨完豆浆在锅上加热煮过,黄豆要煮开七次(或开后再煮15分钟左右)为安全食用。
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