不良的生活习惯也会致癌。

      某些癌症与人类不良的生活方式或是生活中的行为有关。医学界之所以提出“生活方式癌”这个概念，就是提醒人们要保持自己的良好生活方式，摒弃不良的生活习惯。

      为什么要将生活方式与预防癌症联系起来？因为每个人身上都有原癌基因，也有抗癌基因，一般情况下它们都是处于封存不动状态。但如果发生了某种特别的情况， 使得原癌基因被激活了或抗癌基因丢失了，人就会患上癌症。那么原癌基因是如何被激活、抗癌基因又是如何丢失的呢？这肯定与外界的因素有关，这种外界的因素 就来自于人们不同的生活方式和生活行为。打一个比方，苯并芘已被明确是一种致癌物质，它是如何进入人体引起肺癌的呢？是因为抽烟吸入了大量的苯并芘，这就 是典型的“生活方式癌”。

      何为“生活方式癌”。

      肝癌、胃癌、肺癌等，是从不同器官名称上区分不同的癌症。若从发病原因来看大致可分三类：一、生物致癌，包括病毒和寄生虫，如白血病、鼻咽癌、血吸虫所致的直肠癌等；二、化学物质致癌，如亚硝胺、苯并芘可致食管癌、肺癌；三、物理因素致癌，如过多照射线可致白血病等。

    何为“生活方式癌”呢？抽烟、酗酒、经常熬夜，在车水马龙的街头呼吸汽车排放出的废气；甚至在家厨房炒菜时释放出的油烟雾气等等，都存在着致癌物的可能。 生活水平的提高、生活方式的改变、社会的转型使人类逐步摆脱了营养不良和传染性疾病，而大量慢性非传染性疾病又出现在人类面前，癌症就是其中之一。人类不 健康的衣食住行都有引起癌变的可能，这种癌症就是“生活方式癌”。

     预防动力——健康的良好生活方式。

      生活方式的改变，的确可以改变癌症发生的概率，这是预防“生活方式癌”的最大动力。以女性恶性肿瘤的发生为例，据统计，解放初期上海市女性恶性肿瘤中排序 第一的宫颈癌，现在已降至第八位。医学院在进行临床教学时已很难找到活着的晚期宫颈癌的病例，只能给学生看资料照片；而过去极少见的乳腺癌现在却排到了第 一，这是生活方式的改变影响女性癌症排序发生变化的最生动的例子。因为宫颈癌的发生与生孩子多、性行为混乱有关，１８岁以前发生过性行为的女性也易患子宫 颈癌；而乳腺癌的发生则与营养过剩、哺乳过少有关。

      生活方式的不同还使城市与农村的癌症排序谱有所不同。在农村，发病率居高的是胃癌与食管癌；而在大城市却是肺癌、直肠癌。上海市民中，大肠癌的发病率在各 种癌症发病率的顺序中已从第六位升至第四位，发病数净增３倍，与近年来脂肪的进食增幅恰成正比。１９９８年，美国首次出现癌症死亡率下降趋势，因为美国人 更早更多地意识到了癌症与饮食习惯的关系，通过改变不良饮食习惯、戒烟及提高接种乙肝疫苗覆盖率，肿瘤发病就会逐步减少。

      预防“生活方式癌”，主要从预防学的角度提出的新概念，目的在于倡导建立健康的生活方式，树立防癌意识。它告诉人们，癌症是可以治愈的，也是可以预防的； 但如果按照现行的保健观念，一定要等到感觉病痛时才到专科医院检查或再去治疗，这时的癌症已发展到中期或晚期。治疗不仅变得非常困难，而且代价也将会更 高。

     生活方式与癌症的关系密切。

      衣、食、住、行都可能会引发“生活方式癌”，其中以饮食与癌症的关系最为密切。高脂肪、高热量膳食，可致乳腺癌、大肠癌、胰腺癌、前列腺癌；高盐、霉菌污 染及腌制、熏烤煎炸食品，可致胃癌、肝癌、鼻咽癌；长期高脂肪、低纤维膳食，可致大肠癌；酒精，虽然至今尚未被证实为致癌物质，但已证实为促癌物质，患病 毒性肝炎后继续饮酒的人与肝炎后不再饮酒的人相比，前者患肝癌的危险性高出２倍。

      此外，某些生活习惯和行为方式也会引发癌症。口腔不洁易患口腔癌症；不洁性生活可致阴茎癌或宫颈癌；长期吸烟与被动吸烟、厨房空气污染，可致肺癌、胃癌、喉癌、膀胱癌等。
生活环境的改变会给人带来喜、怒、哀、乐等不同的情绪变化。医学专家认为，这也与癌症的发生有关系，比如性格忧郁的人和饭后时常生闷气的人易得胃癌；脾气暴躁（中医观点易伤肝）的人易得肝癌等。

     “ 冰箱销量上升，食管癌发病下降”。这句话非常形象地描述了生活方式与癌症的密切关系，因为冰箱销量上升意味着生活水平的提高、营养的改善以及保鲜技术的进 步，这些使得人们可以不再吃那么多腌制或陈旧食品，有条件常吃新鲜食品。然而，食管癌、胃癌的发生随之下降也就在情理之中了。

      切断不良生活方式与癌的通道。

      预防生活方式癌，就必须要切断不良生活方式与癌的通道，具体而言有如下预防措施：
常吃鲜蔬菜和水果。不新鲜的食品中多含有亚硝酸盐，在胃肠道内易转化为强烈致癌物亚硝胺，这是一种肯定会致癌的物质。而新鲜蔬菜和水果中富含的维生素Ｃ，可以抑制亚硝胺在人体内的合成；同时水果中的果胶、黄酮等物质还具有防癌作用。

      食物不要吃得太精细，常吃纤维素高的素食。肉食中的动物脂肪含有大量的饱和脂肪酸，长期食用不仅容易引起胆固醇过高及心血管方面的疾病；同时也有致癌的可能。而素食可以净化血液，预防便秘及痔疮的发生。

      改变一日三餐的营养和食物结构。受现代生活方式的影响，一般家庭的晚餐往往营养过于丰盛；还有的人经常吃夜宵，胃肠不堪重负。

      戒烟、戒酒。烟雾中的有害物质多达６００多种，其中可致癌的有４０多种，吸烟不仅危害自己，更殃及他人。有专家说，假如全世界的人都不再吸烟，女性生癌的人数可能会减少三分之一；而男性甚至可减少五分之二。

      饮食要提倡清淡。“清淡”两字不仅意味着少油，还意味着少盐。食物过量的盐易损坏胃黏膜表面的粘液层，使胃黏膜损伤而导致屏障机能丧失，致癌物质极易入侵而造成胃癌的发病率升高。所以，腌、腊制品一定要少吃或尽量不吃。

      改善烹调方式。每到隆冬腊月，有的地方人们都喜欢腌制腊鱼、腊肉，这些食品若与富含维生素Ｃ的蔬菜，如甜椒、青花菜、豌豆苗、芹菜、青菜、苦瓜、豆瓣菜等搭配食用，将会安全得多。

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