一好友从南方回来，说还是咱东北的鲜族饭店里的朝鲜冷面和石锅拌饭地道、味正、价格还便宜。于是，和她见了两次面吃了两顿鲜族风味儿，充分满足她对拌饭和冷面的眷恋情节。第一顿是在俺们这儿可以说是最好的韩式料理店吃的，俺俩要了个瘦牛，22元；一个海鲜汤，10块；一盘辣白菜6块；一份四方寿司，16RMB；10串烤鸡脆骨，10元，总共64块钱。俺俩吃的都装不下去了，还把寿司和牛肉剩下不少。第二次是和她去逛街，午饭在一个也很有口碑的但规模很小的朝鲜饭馆里吃的，一份拌饭，一份辣白菜，一份辣白菜炒饭，外加一个大酱汤才花了21块钱。同学说，回东北吃饭真便宜，这要在她们那儿这个价格肯定下不来，关键是味道还不正宗。她还特怀念我们这儿的冷饮店儿，她说她所在的南方小城夏天根本见不到专门提供雪糕、冰激淋等冷饮的店铺，更别提冬天了，冬天想吃冰激淋就得去大超市寻觅，小店儿你想都别想，关键是当地人到了冬天根本就没人买这种冰凉东东的习惯。可俺们东北这儿却不然，雪糕、冰激淋在冬天依然盛行。甚至有人在路边摆起各种雪糕和糖葫芦一起售卖，一箱箱的，甚是惹眼。路人哪怕再冷也会停下脚步挑上几根拎回家去，在暖暖的屋里享受那一丝丝的凉爽！俺家冬天室内平均温度能达到二十四、五度，估计这就是造成南北冬季饮食差异的原因吧！
另一好友从成都回东北探亲，最想念的是东北特色朝鲜冷面、冷饮店里的雪糕、粘豆包、大饼子。看来这两位同学对家乡的怀念还很相像哈！
俺的那位南方同学不吃肥肉，一点儿都不吃，俺那天好想吃烤五花肉，可咱俩肚量有限，点一个肉菜就足够了，也因此，俺对五花肉念念不忘。昨天中午超想吃，回忆着在料理店里吃过的五花肉的味道，于是俺滴小手就伸向了冰箱的冷冻室。。。。。。
不用韩式煎锅改用炒勺自己在家照样煎五花肉，而且方法简洁，可味道嘛却不简单！
炒勺版香煎五花肉
材料：五花肉，想吃多少切多少啊，圆葱半个，蒜片，尖椒圈，盐，味素
做法：超简单
1.
五花肉切片，尽可能薄；圆葱切丝
2.
放炒锅，不加油，烧热，放入五花肉，摆平，中火煎制，直到肉片变成透明，控油盛出，煸出的油留下备用
3.
2步骤中剩下的油加热，放入圆葱丝煸炒透明
4.
最后把盛出的五花肉再倒进去，翻炒，加入盐、味素即可
在生菜或苏子叶上放上蒜片和辣椒圈，再蘸点韩式大酱，夹上一块儿煎肉卷起来吃，爽。不过我个人不太喜欢生菜，(*^__^*)
嘻嘻……；至于韩式大酱嘛，说实话，就是东北的大酱，俺娘做的酱比她们做的还好吃！
老包一边吃一边说好吃，说和料理店做的差不多，，俺不愿意听了，我说哪是差不多啊，是比它好吃，真是滴，不会说话！
春天家的其它肉菜：
都是安逸惹的祸——超级下饭的双椒爆炒鱿鱼头
夏日里如何作出不油腻的红烧肉－－红烧肉南瓜盅
刚柔相济的一道菜－－家常版杭椒牛柳
便宜又好吃的家常茄汁青鱼
有爱就足够，无花很无妨－咖喱牛肉饭
阻挡不住的浓浓亲情－－腊肉棕香糯米饭
东北人贼爱吃的－锅包肉之恋
抢秋膘新概念--干炸孜然里脊
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