相关资料：

联合国教科文组织眼中的拉沃

   几百年来，拉沃一直是一个人类与自然完美结合的上好实例，在这里人们淋漓尽致地利用了现有的天然条件酿造出香醇的美酒，为当地经济带来了效益。
   拉沃的阶梯状葡萄园构成当地独一无二的美丽景致，因为良好的自然保护，房屋维修良好，当地的传统得以传承，拉沃的景色几乎保持了上千年前的本色。
   为了在逐渐扩大的都市化中维持原本的特色，当地政府采取了许多有利的保护措施，这些措施也受到了公民的支持。

拉沃

   传统的沃州葡萄园种植地区在日内瓦湖畔洛桑和沃韦之间的一片山坡上。
   占地约900公顷的葡萄园的第一棵葡萄藤是800年前修士们种下的。
   湖畔的气候，因为朝南的地势，再加上石墙的存热，令葡萄园有了地中海的气候特征，适合葡萄生长。