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漫话吸烟传播史与中国烟文化

(2011-05-28 10:39:10)
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健康

世界无烟日

烟民

禁烟

烟文化

传播史

哥伦布

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杂谈

历史

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文化

分类: 历史文化•知识百科

漫话吸烟传播史与中国烟文化

文/乐奀

 漫话吸烟传播史与中国烟文化
(图片转自网络)

    5月31日,是世界卫生组织(WHO)确定的世界无烟日。自1988年开始,今年将是连续第24个世界无烟日,今年的宣传主题是:WHO《烟草控制框架公约》,宣传口号是:“烟草致命如水火无情,控烟履约可挽救生命”。值此机会,和大家一起谈谈我国吸烟传播史和我国的烟文化。

    俗话说:“烟酒不分家”。我国具有悠久浩瀚的5000年文明史,源远流长的酒文化伴随着中华文明的出现而诞生,而烟草进入国人生活的时间只有不过五百来年的历史。可以这么说:酒是咱土生土产的特产,而烟则是不折不扣的舶来品。那么史上真正的吸烟传播史到底是怎么样的呢?烟又是怎样“闯入”中国进而为国人所接受的呢?且待乐奀和你细细道来。 

 

“烟草”一词的本义溯源与变迁

     “烟”和“烟草”之类的名词在中国古代已有,但和现代意义的“烟草”区别很大。在中国最早的字典《说文解字》中卷十上“火部”里,有“烟,火气也。”烟的本义就是火气,是物品燃烧时产生的气体。由此产生许多有关词语,烟雾、烟霞、烟花、烟波、烟柳、烟云等。烟草传入中国后,国人渐称之为烟。近现代还常称鸦片为烟,有大烟、烟土等词。

    古文献中“烟草”含义是什么呢?唐代黄滔《景阳井赋》有:“台城破兮烟草春,旧井湛亏苔藓新”。宋代陆游《小园》有:“小园烟草接邻家,桑柘阴阴一径斜”。这些“烟草”指烟雾笼罩的草丛,即蔓草之意。烟草传入中国后,文献中最早使用“烟草”表示的,是在明代方以智的《物理小识》一书中。

    古文中还有“烟叶”一词也易引起误解,如唐代钱起《蓝上采石芥寄前李明府》诗中说:“隔溪烟叶小,覆石雪花舒。”白居易《令狐相公栽竹》诗中云:“烟时蒙胧侵夜色,风枝萧疯欲秋声”等等。这些“烟叶”与现代的“烟叶”没有亲缘关系。他们明显与“烟花”、“烟柳”相近。现代的“烟叶”一词是清代中期出现的,在著名学者钱大昕《村中所见》诗里,该诗道:“日高编箔烘烟叶,雨歇携枷打豆其”。   

 

“吸烟”传播史探究

    烟草这种植物,最早是什么时候被人类种植的,已经是一件难以考证的事情。目前,发现人类使用烟草的最早证据是公元432年建于墨西哥贾帕思州一座神殿里的浮雕,这个浮雕展现了玛雅人在举行祭祀时以管吹烟的场面。此外,考古学家还在南美洲发现了3500年前的烟草种子,证明在那个时候人类就有了种植烟草的行为。

    历史记载表明,烟草和吸烟都发源于美洲。印第安人发现其中含有可以兴奋神经的物质,在部落会议和祭祀活动中吸食其燃烧的烟。1492年,意大利航海家哥伦布发现美洲新大陆后,西班牙、葡萄牙殖民者开始在美洲拓殖。话说那一年的10月12日,哥伦布的船队到达圣萨尔瓦多岛。他发现当地的印第安人把一些烟草扔在火上点燃,用嘴叼着一根长管子的一端,将另一端放在火焰的上方,把烟吸入口中。后来在美洲的其他地方,也发现不少捧着长管吸食烟草的印第安人。他感到很奇怪,回到西班牙后就向人们说起此事。在人们的怂恿下,哥伦布再次去新大陆时,就把那里的烟草带回到欧洲来,烟草便在欧洲安家落户。

    1535年出版的航海史学家裴南德斯·奥维多氏的《印第安通史》,对烟草作了更详细全面的描述:“在别的邪恶的习惯里,印第安人有种特别有害的,便是去吸某一种烟……以便产生不省人事的麻醉状态。他们的酋长使用一种状如‘丫’形的管子,将‘丫’形管的两端插入鼻孔,在管子的另一端装着燃烧的野草;他们用这种办法吸烟,直到失去知觉,伸着四肢躺在地上,像个喝醉酒微睡的人一样……我不能想象他们从这种习惯里究竟得到了什么乐趣。”其中的“丫”形管称为“Tobago”,因此后来人们将烟草称为“tobacco”。

    哥伦布发现新大陆后,随着美洲航道的开通,欧美大陆之间的来往日益频繁,水手或士兵把烟草的种子带到了西班牙和葡萄牙种植。1558年,西班牙人第一个栽培烟叶;1559年,葡萄牙人首次在首都里斯本栽培烟草;1560年,法国也开始出现烟草。1565年,约翰·霍金斯第一个从佛罗里达将烟草种子带回英国。1585年,英国人从美洲带回烟斗,此后,用烟斗吸烟的习惯从英国逐渐扩散到欧洲大陆。当时的人们认为烟草可以解乏提神,可以用于止痛和治疗疾病,尤其对头痛更有疗效。1560年,时任法国驻葡萄牙大使名叫杰恩·尼古特(Jean nicot),向当时法国王后凯瑟琳推荐闻鼻烟治好了她的头疼病,后来闻鼻烟成为了法国乃至欧洲上层社会一种高雅时髦的爱好。后来,人们为了纪念尼古特在烟草传播中的特殊贡献,就把烟草中特有的植物碱——烟碱以其名字命名为尼古丁(nicotean)。

    而后,烟草和吸烟经西班牙、葡萄牙、英、法等国的航海家和商人传到世界各地。1565年,西班牙人入侵菲律宾并传入烟草,16世纪中期,明神宗万历年间(1573~1616年)烟草传入中国,首传于福建漳州沿海,再入内陆,由于中国烟草是从菲律宾吕宋岛传来,因此,人们长期称烟草为吕宋烟。

 

吸烟在我国的早期传播与流行

    中国历史上有关烟草的最早记载,出于明朝万历年间姚旅所著的《露书》:“吕宋国出一草,曰淡巴菰。以火烧一头,以一头向口,烟气从管中入喉,能令人醉,且可辟瘴气。有人携漳州种之,今反多于吕宋,载入其国售之。”  据明史专家吴晗考证:在1563年至1640年间,烟草从吕宋(今菲律宾)传到台湾、福建,然后传到其他地区;还有就是1620年至1627年间从印度尼西亚或越南传入广州再传到其他各省;1616年至1617年间从日本到朝鲜,再传入辽东。

    在17世纪初,吸烟还不普遍,大多数人尚不知烟草为何物。烟草成为一种社会性的嗜好品并广泛流传,当是明天启、崇祯以后的事。对于烟草的作用,开始人们颇多猜测。有人认为它有毒,吸多能置人于死地。但最早提及烟草的有关医书,多记载它可“辟瘴“、“祛寒”,甚至有认为“边上人寒疾”,非烟草不能治,烟草有“疗百疾”之功。据说明朝派往云南执行任务的军队因为“深入瘴地,无不染病”,但其中有一营人因为吸烟而安然无恙,故而“众皆服烟”。以后随着军队的调动而使吸烟的习惯广为传播,到明朝崇祯年间,民间种植烟草和吸烟已很普遍,到了“三尺童子莫不吃烟”。

    清初有谚云:“开门七件事,今日增烟而八矣。” 清代前期,商品经济已经有了显著的发展,在客观上为烟草生产发展和吸烟的普及提供了有利条件。早期宣传烟草具有一定的药用功能。烟草又有“烟酒”和“干酒”之称,从上层社会到民间,与茶、酒为待客之物。《食物本草会纂》又云:“普天之下,好饮烟者无分贵贱,无分男妇,用以代敬代酒,刻不能少,终身不厌…”。吸烟者宣传吸烟情趣。烟草传入之初,在文人学士、达官贵绅中吸烟被认为是一种雅好,吸烟的情趣往往被着力渲染,以烟为题的文章、诗词之类在文苑中彼处皆是。吸烟成为一部分人的生理需要。随着吸烟的发展,有相当一部分人吸烟成瘾,嗜烟如命。清代妇女吸烟相当普遍,这使吸烟者队伍进一步扩大。到清朝乾隆、嘉庆年间,烟草几乎遍布社会的每一个角落。这也为近代鸦片的大量流入创造了充分的人文条件与基础,最终导致鸦片战争的爆发,使得中国进入了百余年的半封建半殖民地社会,这是一段中华民族屈辱血泪史。

  

历史上各国形形色色的禁烟令

    对于吸烟的危害,人们很早就有各种各样的认识。可以说,烟草甫一发现,禁烟之声便随之出现。

    烟草传到英国不久,就遭到了英王詹姆斯一世的攻击。1602年,在一些医生的推动下,英王亲笔写下了历史上有名的《讨烟檄》,颁布法令将进口烟税提高了4000%,还对把烟草传入英国的罗利爵士处以绞刑。有意思的是,这位罗利先生在走向绞刑架时,嘴里还叼着烟斗,神态自若、毫无惧色。

    1635年,土耳其颁布了一道严厉的法令,凡吸烟者杀无赦。一个月后,在伊斯坦布尔市中心,100名烟民因吸烟被处死。

    1628年,波斯国王沙西菲曾用滚烫的铅水灌向买卖“丑恶之草”的商人喉咙。然而到了沙阿巴斯二世时,却因为自己酷爱烟草,而把前朝的禁令统统付之一炬。

    中国明朝,在烟草传入中国初期,就有人指出,烟草令人“面目俱黄,肺枯声干,未有不殒身者。”中国最早的戒烟令是由明思宗朱由检(崇祯皇帝)于1638年发布的,并明文规定吃烟者处死。然而这位皇帝对烟草的厌恶并不是因为它危害健康,而是出于一种多疑的忌讳——明朝定都燕京,“吃烟”就是“吃燕”,要把大明江山吃掉,所以不能容忍。

    清太宗皇太极曾于崇德二年在关外下禁烟令,凡“犯禁一斤以上者先斩后闻,未满一斤者,囚禁义州,从重科罪。”此后虽然康熙、乾隆先后下令禁烟,但由于对烟草的危害认识不足,朝廷上层贵族官僚公然违背,上行下效,导致禁烟又是一纸空文。到了嘉庆皇帝时,更有一个名叫周石介的江南监生,因为上书奏请禁烟反遭皇帝训斥,说他“妄言国政,指陈利弊,多系空谈。” 到近代,中国内忧外患,几经危难,几番处于亡国灭种的边缘,禁烟更是无从着手,烟草渗透到中国的每一个角落,加洋烟盛行终于使中国成为几个世界第一这个不光彩角色的扮演者。

 

吸烟的危害与控烟的尴尬

    历史上人们对烟草的危害已有了一定认识,并据此采取了一些限制措施,但由于缺乏有效的说服力,禁烟举措往往不能贯彻到底。

    对于吸烟危害的真正认识来自现代科技的发展。从1961年开始起草,历经3年时间,以7000多份医学文件为基础的《吸烟与健康》报告于1964年1月11日正式出炉,成为禁烟运动史上的里程碑。美国政府首次以官方名义宣布:吸烟会导致严重的呼吸道及心血管疾病,属于肺癌与心脏病的直接原因之一,须引起社会的足够重视。报告引起了社会的极大震动,次日开市,烟草类股票几乎全军覆没,行内人士将报告的发表称为“烟草业的海啸”。一年后,美国联邦贸易委员会投票通过《香烟标签与包装法》,要求香烟盒上必须标明“国家卫生局证实:吸烟有害健康”字样;两年后通过《香烟广告法》,所有相关广告除标明警告字语外,还不得对消费者进行任何形式的误导与欺骗。1968年,盖洛普调查显示:相信“吸烟有害健康”的民众已从7年前的不到44%上升至78%。1970年,美政府禁止电视广播媒体播放任何形式的香烟广告。时至今日,吸烟危害健康的理念已经深入人心。而烟草与人类的种种纠结,注定也还要延续下去。

    然而,从传入到如今仅仅500年的时间,我国在烟草行业取得了诸多不光彩的世界第一:包括烟草种植面积、烟叶收购量、卷烟产量、卷烟消费量、烟草利税、吸烟人数以及死于与吸烟相关疾病人数。一方面,这和我国已形成的独特烟文化有关。在我国,烟草绝不仅仅是一种消费品,它早已融进了各地的社会风俗和人情世故,“以烟待客”、“以烟送礼”现象普遍,小辈给长辈买烟是孝道的表现,遇见生人或朋友递上一根烟是社交的开始,而接受敬烟才是礼貌和友好的,“烟酒不分家”更成为口头禅,而“买的不抽,抽的不买”也是生活中常有的事。有人说,禁烟是一件很简单的难事。可能难就难在一根烟插在了这层很深的文化土壤上,要连根拔掉也不是短期能彻底完成的事,需要全社会持久的努力。但是另一方面,我们也清晰地看到,我国自2005年10月11日正式批准加入《烟草控制框架公约》,但在规定的时间内我们的烟草行业只顾赚钱而并没有履行相关承诺,而公仆们屡次辛辛苦苦制定的“控烟令”更是一次次成为一纸空文,卫生部颁布的自今年5月1日起实施的“最最严厉”的“公共场所禁烟令”同样没有逃脱这种尴尬,这不得不让国人深思与疑虑:到底是要国民们的健康,还是烟草业的繁荣???

漫话吸烟传播史与中国烟文化
(图片转自网络)

(以上内容由博爱慎行--乐奀根据相关史籍与网络资料整理而成)

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