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全麦蓝莓吐司

(2014-06-29 22:58:17)
标签:

美食

面包机

蓝莓吐司

美食电器体验

分类: 西点面包

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    进入玩面包机上瘾的阶段,这是我的第二个面包机吐司,没有方子,也没称重,全凭估算的配料,没想到超级成功哟,最近又做了好几个大面包送亲朋。

 

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配料:

全麦面包粉300克,

牛奶190ML,鸡蛋一个,

黄油20克,糖4克,

酵母2克,盐1克,蓝莓50克

做法:

1、将牛奶和鸡蛋白糖,盐,黄油一起倒入面包机内,再倒入面包粉,中间划拉开放入酵母

2、开启菜单3全麦吐司,揉面开始

3、面粉揉成面团面包机自动进入醒面程序

 

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4、反复揉面醒两次后将面团从面包机内取出

5、加入蓝莓果

6、将蓝莓果全部包内面团内(我面团取早了,按我的想法是蓝莓果最后加入切开吐司时有完整的蓝莓果可见)

7、将面团放入面包机内继续进入下一个程序

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面包机程序完成后,取出面包放凉切片即可啦

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