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#海天新品试用第一期·海天有机酱油#【劲爆炒鸡】只需10分钟做出嗜辣族抢手菜

(2014-04-09 09:07:57)
标签:

剁椒鸡块

下饭菜

抢手菜

炒鸡

美食

分类: 香香肉菜
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     最近脑子里浆糊多,对于给菜谱起名这事无感,原谅我呗,名不重要好吃就行是吧,这道菜属重口味下饭菜,我能告诉你们我吃了两碗米饭这事吗,#海天新品试用第一期·海天有机酱油#【劲爆炒鸡】只需10分钟做出嗜辣族抢手菜别忘记多煮些米饭哈。

     


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有机酱油是海天新产品,上色很漂亮是不


食材:鸡腿
调料:有机酱油,蚝油,剁椒,青尖椒,红椒

做法:
1.将鸡块冷水下锅氽烫去除血沫等杂质
2.将氽烫好的鸡块捞出
3.锅内倒油后放入葱花红椒爆香,倒入鸡块翻炒
4.加入蚝油,酱油
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5.将鸡块快速翻炒
6.炒至鸡块上色
7.加入切碎的青椒翻炒
8.再加入两勺剁椒
9.快速翻炒,加盖稍焖一两分钟,不用加水,但是也得注意别糊锅哦
10.装盘出锅即可,趁热配米饭吃吧
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TIPS:
这道菜无需另放盐,所备的调料里所含盐份已充足够鸡块入味啦
鸡块在氽烫时就基本已是全熟的了,所以这道菜不用加水,快炒将所有调料炒至入味即可

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