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【清蒸螃蟹】【简版咖喱蟹】--10种做法让七天长假过足吃蟹瘾

(2013-09-30 09:12:34)
标签:

清蒸螃蟹

咖喱蟹

海蟹的吃法

分类: 江河海鲜


【清蒸螃蟹】【简版咖喱蟹】--10种做法让七天长假过足吃蟹瘾

 

    九月份注定是个忙碌的月份,在这个月我辞掉了做了近四年的工作,这一个月都在忙着整理手头的工作,对于辞掉这份轻松无压的工作虽然小有不舍,但是在得失之间衡量了下就做出了选择。今天将是我在公司的最后一天,将手头所有工作做了汇总,等着领导过来接收,明天将是我的一个新起点,亲们为了加油吧,明天会更好!【清蒸螃蟹】【简版咖喱蟹】--10种做法让七天长假过足吃蟹瘾

 

   博客忙的十多天没有更新了,小长假前更新一篇吧,这个属库存产品,前段时间老妈一清早让我妹送了十几只螃蟹过来,我一人在家看着这些螃蟹发起愁来,蒸了一些,又翻翻家里的调料,做了一道简版咖喱蟹,虽然又是一道和正宗无关的菜,但是味道还是不错的。现在正是河蟹海蟹肥美的季节,小长假不出门旅行的话就宅在家做蟹吃吧,10种做法过足吃蟹瘾~~~

 

    祝亲们国庆节快乐!好吃好玩我们节后见,我的微博会天天更新哦~~

    叮叮叮:嘿嘿,今天的博文发的有些匆忙,如有不足请多多包含哦

 

【清蒸螃蟹】【简版咖喱蟹】--10种做法让七天长假过足吃蟹瘾

 

做法:

1.将螃蟹摘除皮筋洗净

2.锅里加水,将壳朝下肚子朝上放入蒸笼上,

3.大火蒸8分钟即可

【清蒸螃蟹】【简版咖喱蟹】--10种做法让七天长假过足吃蟹瘾
TIPS:

蒸蟹的时间视螃蟹的份量来决定,蒸的中间不要揭盖

蟹寒气较重,孕妇少吃,

吃蟹一定要配着醋一起吃,最好在加些生姜。


【清蒸螃蟹】【简版咖喱蟹】--10种做法让七天长假过足吃蟹瘾



【清蒸螃蟹】【简版咖喱蟹】--10种做法让七天长假过足吃蟹瘾

简版咖喱蟹



 

【清蒸螃蟹】【简版咖喱蟹】--10种做法让七天长假过足吃蟹瘾

食材:蟹

调料“咖喱,生抽,橄榄油,洋葱

做法:

1.将蟹打开盖,去除蟹胃等一些不能吃的东西

2.洋葱加小块

3.将蟹剁成小块,


【清蒸螃蟹】【简版咖喱蟹】--10种做法让七天长假过足吃蟹瘾

4.锅内倒油后放入洋葱翻炒

5.加入蟹块一起翻炒

6.加少许生抽和水放入咖喱快

7.加盖将蟹煮熟

8.蟹熟后入味即可装盘出锅啦

 

【清蒸螃蟹】【简版咖喱蟹】--10种做法让七天长假过足吃蟹瘾
【清蒸螃蟹】【简版咖喱蟹】--10种做法让七天长假过足吃蟹瘾

 

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