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零厨艺也能烧出色泽诱人抢手菜【糖醋翅中】迎六一分享70道孩子最爱吃的下饭菜

(2013-05-29 09:10:15)
标签:

美食

糖醋翅中

孩子下饭菜

抢手菜

分类: 香香肉菜

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最近菜场还不见有家禽类食物售卖,

想吃鸡翅只有到大型超市才能买得到,

这个是上周末在我妈家做的,

凯凯想吃可乐鸡翅,

家里没有可乐,不想再去买,就改烧糖醋的,

翅中是属于怎么折腾都好吃的食材,

14个鸡翅凯一人就吃了有8个。零厨艺也能烧出色泽诱人抢手菜【糖醋翅中】迎六一分享70道孩子最爱吃的下饭菜

那天刚好阴天下雨,室内光线超差,只好端到室外拍,

拍的时候毛毛细雨,边拍老妈边喊,淋了雨还能吃吗?零厨艺也能烧出色泽诱人抢手菜【糖醋翅中】迎六一分享70道孩子最爱吃的下饭菜

考虑到健康拍完又上锅蒸了会儿,我还真能折腾零厨艺也能烧出色泽诱人抢手菜【糖醋翅中】迎六一分享70道孩子最爱吃的下饭菜

 

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马上六一儿童节到啦,祝所有小朋友健康快乐,

当了快一年的小学生妈妈,得出了真的很不容易的结论,累啊!

 

整理了一份孩子最爱吃的下饭菜合集,

嘿嘿,好久没做合集了,整理起来很头大

 

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食材:翅中14个

配料:葱,蒜,生抽,醋,糖,料酒

做法:

1.葱蒜切好备用

2.将翅身划上两刀

3.处理好的鸡翅下锅氽水

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4.氽烫好的鸡翅捞出沥干水

5.锅内放入油加葱蒜爆香

6.放入鸡翅,稍微干煸,加入生抽,料酒,糖,醋,大半碗水

7.加盖煮至汤汁收干即可出锅

 

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TIPS:

给鸡翅划上几刀这样更易入味

油不用倒太多,鸡翅本身含油量就挺高,稍微煎下色泽会更好看,

调料份量按个人口味适量添加,我做的是糖醋生抽按2:2:1的份量。

 

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这小椅子的年纪应该和我差不多大

 

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       梅子排骨                      甜橙蜜翅                      果味酸甜排骨

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    话梅糖红烧肉                     果香杂蔬炒饭                 辣椒苹果炒鸡丁

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    蒜香红烧肉                       栗香红烧肉                  红烧肉炖小土豆

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     藕片红烧肉                梅干菜红烧肉                        经典红烧肉             点击图片或使用键盘← →翻页   点击图片或使用键盘← →翻页    点击图片或使用键盘← →翻页

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