标签:
干拌面花生酱凉拌面美食 |
分类: 缤纷主食 |
食材:
鲜面条(碱面)黄瓜
调料:
花生酱,味极鲜(生抽),香醋,招牌拌饭酱,
做法:
1.将面条放入锅中煮熟
2.黄瓜擦成丝
3.将一大勺花生酱和醋,生抽,拌饭酱一起拌匀,(可适当加些纯净水调匀)
4.煮好的面条捞出过纯净水
5.过完冷水的面条沥干水捞出,倒入调好的酱汁
6.放入黄瓜将面和酱汁拌匀
7.吃时可再拌入一大勺的拌饭酱即可食用
TIPS:
面条煮好后快速过冷水这样面条会更筋道
调酱汁时如果花生酱不容易调匀可加少许的纯净水拌匀