姥姥!
姥姥今年87岁了!
身体硬朗!
姥姥是很瘦小的那种小女人型的,
我觉得她老人家年轻的时候,
也能算是美女吧!
姥姥年龄大了,
嘴里没剩几颗牙,
但是她却坚决拒绝去镶假牙,
因为她说:“带着假牙吃东西会不香!”
姥姥的背已经很驼了,
我记得好多年前,
姥姥就已经是驼背了,
但是要具体到多少年前,
我真的不知道了!
姥姥是生在那个要女人都必须要裹脚的年代,
但是姥姥却不是小脚!
因为姥姥说:“太姥爷是很开明的人,拒绝让自己的闺女裹脚!”
那个年代姥姥的大脚或许是被人鄙视的,
但是如今,姥姥的脚却是倍儿健康的,
走起路来,
有的时候我都要追着她走!
虽说姥姥的年纪大了,
但是姥姥的精神却是很好,
四世同堂,
她的重孙女都已经上了大学了!
姥姥一生勤俭持家,
养大了五个舅舅还有我老妈,
我妈说:
“在那个重男轻女思想极为严重的年代,我妈却是很吃香的!”
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当我做出这个千层蛋糕的时候,我都被它的美,惊呆了?这款千层,别说它有多健康,因为我加了色素在里边!但是它的美,却是让我折服!喜欢,就是喜欢!
【原料】
:
低筋面粉160克
糖粉40克
鸡蛋两个
牛奶480克
色拉油30克
淡奶油适量 (加到淡奶油中的糖,适量)
草莓适量 色香油:绿色
蓝色 红色
【做法】:
1,鸡蛋打入盆中,加糖粉打匀
2,倒入牛奶,搅拌均匀成牛奶蛋液
3,倒入色拉油,搅拌均匀
4,低筋面粉过筛入牛奶蛋液中,直接用手动打蛋器搅匀
5,做好的面糊过筛一遍,(这一步必不可少,可以去除面糊中的残余疙瘩)
6,面糊放冰箱冷藏室静置半个小时
7,静置好的面糊平均分成四份,分别滴几滴自己喜欢的颜色
8,平底锅做火上,一定开最小火,大火容易糊
9,锅底刷一层薄油,油不要太多(尽量用不粘锅来做),薄薄的一层即可
10,锅热以后舀一勺面糊,倒入锅中,快速的转动锅子,摊成薄饼
11,等到锅内的饼,遇热鼓起来以后,用筷子轻轻的将饼边掀一下,倒扣入平盘中晾凉
12,淡奶油加适量糖打发至能裱花的状态,草莓切成粒
13,将饼皮放到盘子上,抹一层淡奶油,撒草莓粒!依次类推!(颜色的搭配完全按照自己喜欢就可以)
14,盖上最后一张饼皮,在饼皮的顶端挤一圈淡奶油,摆草莓装饰即可
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