加载中…
个人资料
雨鸾
雨鸾
  • 博客等级:
  • 博客积分:0
  • 博客访问:29,527
  • 关注人气:1,694
  • 获赠金笔:0支
  • 赠出金笔:0支
  • 荣誉徽章:
正文 字体大小:

怎样做出超级好吃的虾--脆壳炸虾

(2010-08-13 09:04:34)
标签:

美食

饮食

面包渣

小勺

葱段

分类: 滋味人生--小海鲜

怎样做出超级好吃的虾--脆壳炸虾

  这几天终于是熬过去了~~~~

  写点文字,以示纪念!

 

  从周日开始就没有闲着,除了吃饭睡觉就是上班了!

  第一天没觉得太累!

  第二天也还凑合!觉得自己还能支撑的住!

  第三天~~~~哎呀妈呀!我真的要支撑不住了!咬着牙也要坚持着!

  第四天,55555555555,我连想哭的心思都有了!心里想着:下班啥也不干了,回家死觉切!这玩意,这么上班要命啊!

 

  最最要命的是第四天,公司来了个银!一个长的五大三粗的大老爷们儿!挨个的在我们家找着员工沟通玩!鄙人以及老莫and石头均榜上有名!等我们仨全被沟通完以后,只见我们仨是手脚冰凉,面无血色,浑身发抖啊~~~~~~(严重列,严重列,其实本没有这么夸张啊),只想着在我们的工作的有生之年,还是别赶上这样事儿了,这玩意,要人命啊!弄不好回来还让大伙笑话啊!丢人啊~~~~~~

 

  工作自有工作的乐趣!天天上班,也觉得挺有意思滴!~(我前两年的时候觉得是特没意思的啊,这两年这是怎么了呢?),好久没见大硕和老贾两个了,也不知这二人在丰润混的怎么样?也不知道他俩想不想我们几个啊!哼,死老贾!我会永远记得你说我的话(你说我上辈子是被烧死的,我记你好几辈子)我会把这话告诉我儿子,然后让我儿子再告诉我孙子!让我孙子告诉我重孙子!(你不知道我这人特小心眼儿啊?真是!记仇可是我强项啊)

 

  算了,不说了,这两天,累了!

 

=================================================================================

  我觉得虾这样吃相当的好吃啊!壳脆脆的!而且我特爱吃上边的面包渣啊!我发现我的眼光和别人就是不一样哈!而且这个我认为也是绝妙的下酒好菜!

  必须的!

  【脆壳炸虾】

  【原料】:鲜虾适量

  【配料】:面包渣  少许干面粉  一个鸡蛋清

  【调料】:葱段姜片  盐一小勺  料酒一小勺  白胡椒粉少许

  【做法】:

 

怎样做出超级好吃的虾--脆壳炸虾

  1,虾洗净,用剪刀剪去虾须,虾脚和虾枪

  2,用牙签从虾尾部的倒数第二节穿入,挑出虾线

 

怎样做出超级好吃的虾--脆壳炸虾

怎样做出超级好吃的虾--脆壳炸虾

  3,处理好的虾加入葱段姜片,一小勺料酒,一小勺盐,以及少许白胡椒粉

  4,用手抓拌均匀(小心扎手啊,也可以用筷子哦)

  5,拌好的虾盖上保鲜膜放冰箱冷藏室中腌制一个小时

  6,一个蛋清打匀备用

 

怎样做出超级好吃的虾--脆壳炸虾

  7,虾腌好以后捡去葱段姜片不要,均匀的撒上少许干面粉拌匀

  8,将虾放入蛋清中沾匀蛋清,然后放入面包渣内滚一下,均匀的粘上面包渣

 

怎样做出超级好吃的虾--脆壳炸虾
怎样做出超级好吃的虾--脆壳炸虾

  9,锅内放油烧制七成热(在烧油的过程中可以做出一些虾,这样油热以后虾也准备好了),放入准备好的虾

  10,大伙炸至虾呈为微黄色的时候捞出控油备用,将所有的虾炸完全部捞出

  11,用带漏眼的小勺捞出锅内的油渣,等到锅内的油再到七成热的时候,放入所有的虾复炸一遍

  12,将虾炸至金黄色的时候捞出控油,哈哈,然后就可以甩开腮帮子吃啦!

 

怎样做出超级好吃的虾--脆壳炸虾

  雨鸾小唠叨:

  这次是我和大头两个吃,没有剥虾壳,如果是给小盆友们吃的话,一定要记得剥去虾壳,直接去了虾头,然后再腌再炸!炸的时候一定要大火旺油快炸,炸时间长了虾老了就不好吃列!

  炸好的虾,唉~~~实在是太好吃列!我和大头两个整整吃了一盘子啊!停不了嘴了啊!







0

阅读 收藏 喜欢 打印举报/Report
  

新浪BLOG意见反馈留言板 欢迎批评指正

新浪简介 | About Sina | 广告服务 | 联系我们 | 招聘信息 | 网站律师 | SINA English | 产品答疑

新浪公司 版权所有