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懒人菜——蚂蚁上树(烂肉粉丝)

(2008-07-25 11:42:11)
标签:

美食

厨房

快乐煮妇

烂肉粉丝

蚂蚁上树

分类: 美食分享

懒人菜——蚂蚁上树(烂肉粉丝)

懒人菜——蚂蚁上树(烂肉粉丝)

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材料:粉丝100克,猪肉末150克。

调料:植物油、葱、姜、蒜末、辣椒粉、酱油、料酒、味精、高汤。

做法:

1.肉切末。

2.葱、姜、蒜切末

3.粉丝用温水泡好沥干备用。

4.坐锅热油,葱姜蒜末爆香,放入辣椒粉。

5.放入肉末翻炒至变色

6.随即把料酒、高汤、酱油倒入

7.再下入粉丝,待收干汁,加味精便成。

懒人菜——蚂蚁上树(烂肉粉丝)

懒人菜——蚂蚁上树(烂肉粉丝)

 

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