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懒人菜——呛炒油菜尖、烂肉粉条

(2008-06-11 01:07:36)
标签:

厨房

美食

交流

烂肉粉条

泡椒

干辣椒

花椒

酸辣

油菜尖

清香

分类: 美食分享

今天这2个菜都是凭想象做的。

没有看菜谱。不过还是很好吃的。嘿嘿~~懒人菜——呛炒油菜尖、烂肉粉条

 

呛炒油菜尖:就把油菜切细了,干辣椒花椒炒香,下入油菜,炒熟加点盐和味精就可以了。

很清香。淡淡的味道。微辣。

懒人菜——呛炒油菜尖、烂肉粉条

烂肉粉条(泡椒味):乱放了一通调料。不过都是喜欢的酸辣味道就是了。

1.粉条用温水泡好,如果太长了,要截断。肉切末。(不好意思,我加了点猪皮,不好看了)

2.干辣椒切圈,泡椒切两半,葱姜蒜切末,花椒,辣椒酱,酱油,醋,味精。

3.放多点油,把以上调料放进去炒香,加水(刚好泡住粉条合适),放入粉条煮到进味,收汁起锅。

太下饭了~~~~~~~~受不了!

懒人菜——呛炒油菜尖、烂肉粉条

懒人菜——呛炒油菜尖、烂肉粉条

半夜献上,谗死你们!哈哈~~

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