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懒人菜——青椒回锅香肠

(2008-05-11 00:21:28)
标签:

美食

厨房

美味

香肠

回锅

青椒

分类: 美食分享

哈哈~~我老公做的。虽然刀工不好,味道还是不错。

值得小小表扬一下~那香肠真是又圆又厚呢懒人菜——青椒回锅香肠

 

材料:青椒100克、香肠250克、蒜50克。(还有点猪肉,本不该加的。)

调料:盐2克、味精2克、白糖5克、香油5克。

做法:1.香肠蒸或煮熟,凉后切成薄片。

      2.辣椒切小片;蒜切马耳朵形。

      3.锅内加入少许油烧热,下辣椒,香肠,蒜调味,加盐,味精,白糖炒

        均匀,出锅装盘前淋上香油即可。

懒人菜——青椒回锅香肠

 

懒人菜——青椒回锅香肠

不好意思,放到窗台上拍的。

本来就没得卖相了,还没整漂亮垫子垫起...

下次记到哈~~

 

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