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营养早餐---红萝卜玉米鸡蛋饼

(2011-06-01 10:47:20)
标签:

早餐

营养

健康

美食

分类: DIY美食--营养早餐

   

   其实自己不是很喜欢吃面食之类的食物,包括面包、馒头、摊饼、面条等。早餐,是必吃的。对于现代人的身材,尤其是上班一族,吃早餐是必不可少的一餐。但是,现在外面报道的染色馒头,添加剂过量的面条等都引起了都市人生活的恐慌。现在的我们都在害怕,到底现在的食物,有多少是可以让人放心吃进肚子的?带着这个未知的不安全感,我决定还是亲手去做早餐。亲手下厨,虽然是辛苦一点,但是,胜在健康嘛!

 

营养早餐---红萝卜玉米鸡蛋饼

 

  这个早餐制作原料也简单,基本上不怎么下厨的人也会做得出来。

 

材料:红萝卜、玉米、白胡椒粉、面粉、鸡蛋、食盐、花生油

 

做法:1、把红萝卜去皮擦丝,玉米剥粒

      2、把鸡蛋打散后,加入适量面粉、水、白胡椒粉和食盐搅拌好备用;

      3、把玉米灼水(这样是因为煎饼时不用煎太久)后倒入搅好的蛋浆里;

      4、净锅放入一些油,倒入红萝卜丝稍加压熟后再倒入蛋浆;

    5、锅里倒少许油,用勺子盛蛋饼糊到锅上,整理出小圆饼的形状,以小火煎熟

营养早餐---红萝卜玉米鸡蛋饼

 

 

这样,一道健康有营养的早餐就做好啦。配上一杯牛奶,这个早上,要有多健康就有多健康。俗话说,吃饱了才有力气干活嘛。祝大家每个早上都干劲十足吖~~-~~!!

营养早餐---红萝卜玉米鸡蛋饼

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