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[转载]揭秘三亚海鲜宰客手段及防宰绝招

(2016-03-26 09:00:44)
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       三亚旅游,不可不吃海鲜。不过提起海鲜,很多人总免不了心生一丝距离感,觉得海鲜过于昂贵,再加上不时有媒体报道各地出现的海鲜宰客事件,海鲜不知不觉中让人产生既爱又怕的感觉;尤其在内地非沿海地区,想吃一顿真正新鲜的海鲜,更是成本高昂代价极高,这样就让人在印象中视海鲜为奢侈物习惯性远离。其实海鲜在沿海城市的三亚,不过是一顿寻常便饭,但尽管是寻常饭食,频繁出现的宰客事件还是让不少人对吃海鲜心生畏惧感,担心受宰,那么在三亚这样的旅游城市,该如何吃海鲜才不会挨宰呢?

    首先选址非常重要,说起在三亚吃海鲜,无非几个地方,第一市场,春园海鲜广场,友谊路等,不过口碑最好的还是首选第一市场,一来这里已经成为一个品牌,政府重视,加上由政府定价监督,宰客现象相对其他地方会更少,但这并非选择第一市场的主要原因,而是因为第一市场更能体现三亚这座城市的真实与纯朴,多年的发展不断的沉淀着三亚的市井文化,处处体现着三亚人的生活气息,难道这不是旅游所见所想所感悟最适合的场所吗?

    虽然如今明目张胆宰客现象几乎没有,但商家提高利润的猫腻还是很多的,下面将逐一揭秘!

 

    首先当你跨进第一市场的范围时,一群热情的小妹就用涌向你,语言挑逗,举止暧昧,这个时候相信很多定力不够的男士会不知不觉的迈出脚步,随她们而去,只是羊毛出在羊身上的道理我们从小便知晓,拉客小妹的提成从何而来,还不是从她拉的客人身上拿到提成,这部分提成商家愿意让利?最终还是会把成本转嫁到游客身上,比如偷工减料,比如多重收费,再比如加工的时候问你要不要粉丝,有些海鲜不配粉丝味道会差很多,这时候商家把粉丝和加工费分开收,你的消费自然就提高了,这些细微的小手段,一般的游客是看不出来的。

    当你进入市场后,你必须有一双常年修炼沉淀的火眼金睛,不然这里的各种十八般武艺不是你所能招架的,针对这点网上有很多的应对攻略,比如如下几点:

    1. 货比三家,看看各家价钱,去前在攻略上大概记下当前海鲜批发价,批发价格。

    2. 不用带弹簧秤,带瓶满装矿泉水(正好1斤)在秤上称下是否正确,以判断秤是否缺斤短两

    3. 秤海鲜时要注意卖家的小动作(秤上拨按键等)

    4. 龙虾等贵的海鲜不要套袋称重,有的卖家一个袋子半斤重(虽然看上去很薄),其实还是贵

    5.在马夹袋角上扣个洞甩甩,一般都能倒出1~2两水(特别是虾和蟹)买蟹、虾、鱼一定要在底部开个洞把水沥干,不然海鲜卖多少钱这袋里的水也卖多少,吭爹!

    6.特别热情帮忙抓鱼抓虾的卖家要注意, 小心他混了死鱼死虾给你(濑尿虾容易死,要特别注意)

    7.第一市场关门前卖家会降价卖掉当天的海鲜,不挑种类的可以在那时去采购

    8.用纸笔记下海鲜的重量,算加工费的时候心里也有个数,以免加工店搞错多算。

    应对技巧很多,可是我们可曾想过,我们来三亚旅游是为了度假为了休闲,而不是为了去菜市场斤斤计较,学一大堆防宰技能然后去市场里跟商贩大吼大叫的场面是你想要的旅程吗?那旅游的意义又在何方?

    那么如何来一场想要的旅程呢?其实很简单,找一家靠谱的海鲜加工店,我常去的是新民街126号的四川小胡子海鲜加工店,这是第一市场极少拥有十五年历史的老店,十五年积累的信誉绝对可以放心。而这些靠谱的海鲜加工店会免费提供帮忙选购海鲜的服务,而他们没日没夜不断积累的专业技能绝对比我们匆匆忙忙在网上看几篇攻略厉害且透彻的多,所以把专业的事交给专业的人去做,我们只需要跟随着享受这个过程带来的欢乐,既不失见识又不失快乐,而且他们除了专业的海鲜选购,还会帮你砍价,试问一个熟悉本地市场的专业人士,难道砍价能力不会比对这个环境十分陌生的游客更有说服力吗?

    买好海鲜接下来便是最重要的两点,价格和味道,海南人吃东西讲究清淡,一切都已清淡为主,很多游客来了都吃不惯,感觉一切食物都是食之无味,所以还是推荐四川小胡子海鲜加工店,这里可以根据你的口味做选择,清淡,重口味均可,这样一样口味的选择更多,川味更正宗,而且配料都是十五年不断改良,味道十分可口。并且这里安装有摄像头,加工价又是明码标价,所以完全不用担心价格和掉包这种不可能存在的事情。

 

    其实,经过规范化的管理,如今三亚的宰客现象已经少之又少,只要能做到以上这几点,在三亚吃海鲜是绝对可以避免挨宰的,所以在三亚要吃海鲜,还是建议宰杀烹煮这些专业而又繁琐的事还是交给市场专业的人去做,我们只需放开的吃,尽情享受海岛旅行美景美食之乐与收获足矣。

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