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原味鲜奶油蛋糕---草莓蛋糕卷

(2013-02-25 06:49:28)
标签:

美食

鲜奶油蛋糕

草莓蛋糕卷

鲜奶油蛋糕卷

蜜红豆

分类: 蛋糕.饼干
原味鲜奶油蛋糕---草莓蛋糕卷
                                   愿浮生如厮,闲适淡然。

  原味鲜奶油蛋糕---草莓蛋糕卷 原味鲜奶油蛋糕---草莓蛋糕卷 原味鲜奶油蛋糕---草莓蛋糕卷 原味鲜奶油蛋糕---草莓蛋糕卷原味鲜奶油蛋糕---草莓蛋糕卷原味鲜奶油蛋糕---草莓蛋糕卷原味鲜奶油蛋糕---草莓蛋糕卷原味鲜奶油蛋糕---草莓蛋糕卷原味鲜奶油蛋糕---草莓蛋糕卷原味鲜奶油蛋糕---草莓蛋糕卷原味鲜奶油蛋糕---草莓蛋糕卷原味鲜奶油蛋糕---草莓蛋糕卷原味鲜奶油蛋糕---草莓蛋糕卷原味鲜奶油蛋糕---草莓蛋糕卷原味鲜奶油蛋糕---草莓蛋糕卷原味鲜奶油蛋糕---草莓蛋糕卷原味鲜奶油蛋糕---草莓蛋糕卷原味鲜奶油蛋糕---草莓蛋糕卷原味鲜奶油蛋糕---草莓蛋糕卷原味鲜奶油蛋糕---草莓蛋糕卷原味鲜奶油蛋糕---草莓蛋糕卷原味鲜奶油蛋糕---草莓蛋糕卷原味鲜奶油蛋糕---草莓蛋糕卷原味鲜奶油蛋糕---草莓蛋糕卷原味鲜奶油蛋糕---草莓蛋糕卷原味鲜奶油蛋糕---草莓蛋糕卷原味鲜奶油蛋糕---草莓蛋糕卷原味鲜奶油蛋糕---草莓蛋糕卷原味鲜奶油蛋糕---草莓蛋糕卷原味鲜奶油蛋糕---草莓蛋糕卷

    原味鲜奶油蛋糕,简单的美味。配上香甜的草莓和软糯的蜜红豆,又不显得这么单调。

孟老师的方子:

材料:
海绵蛋糕:无盐黄油40G,蛋黄100G,细砂糖20G+75G,蛋白160G,低粉55G
夹心馅:鲜奶油180G,细砂糖20G

做法:
1,黄油隔水融化。
2,蛋黄加糖隔水加热,打至颜色变淡变稠。
3,蛋白加砂糖打至不会流动,出现纹路。再低速搅打1分钟。
4,蛋白糊与蛋黄糊分3次拌匀。
5,加入过筛的低粉,拌至无颗粒状。
6,加入融化的黄油,拌匀。
7,面糊倒入烤盘,抹平,轻震出气泡。烤箱预热180度,12-15分钟左右。
8,夹心(鲜奶油加糖打发)+ 装饰


🍓草莓季🍓为谁洗手做蛋糕?🍰

原味鲜奶油蛋糕---草莓蛋糕卷

2013-02-24







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