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第一眼看见这个汉堡的时候就超级想尝试一下。因为会有先煎鸡腿，然后熬煮，再撕成鸡丝的过程，还颇为费工夫，所以就叫工夫鸡丝了～味道可以自己随意调，麻辣的，咖喱的，秘诀是让鸡丝锁住大量的酱汁，但又不会湿嗒嗒的，一口下去，浓浓的酱料都快喷出来咯～
正好有吃剩下的圣诞烤鸡的鸡胸和鸡腿肉，直接撕鸡丝～熬酱就ok，省下来不少工夫呢～还解决了大白死鸡肉的问题～成品一点儿都不会柴哦，一举多得～
自家的汉堡，想要多少肉就有多少肉。。。再来一碗苦甜苦甜得龟苓膏～
好吃到多拍几张片片～ 能看到闪亮闪亮得酱汁哦～
咖喱工夫鸡丝汉堡
材料：
鸡腿或鸡胸肉，洋葱，甜椒或青椒，大蒜，土豆，胡萝卜，香芹，日式咖喱酱，椰浆，（嗜辣的可加入辣椒粉或辣椒油），盐少许，酱油适量，糖适量，鸡汤或水，汉堡。
我的分量（分量按个人口味调整）：鸡腿2只，鸡胸1块，洋葱1／2个，青椒1只，大蒜2粒，小土豆2个，胡萝卜1／2根，小香芹1／2把，咖喱酱1／2袋约50g，椰浆3大匙。
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