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(三)红豆芝麻卷

(2008-04-16 21:48:29)
标签:

美食

红豆

煎饼

芝麻卷

分类: 中式小点
一直想吃抹茶口味的甜品
也一直没买到抹茶粉
今天突发奇想做点红豆粉来搭糯米粉,应该别有一番韵味吧。
于是我的红豆芝麻卷新鲜出炉啦
 
材料
煎饼料:面粉 糯米粉 红豆粉 鸡蛋

馅料:红豆泥 芝麻 椰粉 花生粉

 

1,红豆洗净凉干,热锅 小火炒十五分钟左右,直到红豆炒出香味

放搅拌机里打成粉末

2,准备好馅料

(三)红豆芝麻卷

3,开始煎红豆饼

面粉与糯米粉按比例1:4混合,加入少许红豆粉,融化黄油,与适量水拌成稍稀面糊,加入一个鸡蛋,拌匀。

热锅,小火煎饼成形后铺上馅料。。造型开吃

(三)红豆芝麻卷

 

红豆香味浓郁,配合糯米软糯,搭上馅料的香甜,

爽口而令人回味无穷。

(三)红豆芝麻卷

(三)红豆芝麻卷

 

两张饼两个造型

(三)红豆芝麻卷

 (三)红豆芝麻卷

 

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