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在刚刚过去的这个情人节，大家都是怎样庆祝的呢？我选择了2月10-12日的那个周末入住外滩的上海半岛酒店(The Peninsula Shanghai) ，度过不受打扰的两天。我记得第一次刚来上海的时候，这里还是友谊商店，当时商店为了环保，白天的时候店里的灯都是不开的。如今，从友谊商店变成以细节服务著称的半岛酒店，差别不要太大！
情人节，既然要庆祝，就需要细心考虑到诸多细节，而并不只是吃一顿饭。我周五晚上与 ICS
拍片子拍到六点，所以我提前与酒店预订了一辆轿车来接送我们去酒店，因当晚刚好下着雨，而且是周五高峰时间，很难找到出租车。
大家都知道我很喜欢飞机，却对汽车没有太大兴趣，但来接我们的轿车的确值得说一说，这是一辆劳斯莱斯 Phantom II，奢华的 Limousine。前一张图片大家可以看到车尾箱有多大，而且还铺上了地毯。劳斯莱斯公司与全世界的半岛酒店已经有很久的合作历史，这轿车的独特绿色叫 Peninsula Green (半岛绿)，是半岛酒店的企业颜色，也是劳斯莱斯提供给半岛酒店的专有颜色(Exclusive Propriatery Colour)。
半岛酒店的特色：一进入酒店的第一道门就是礼宾部(Concierge)，可以看到酒店对礼宾部门的注重。其实这里是一个小接待处(Reception Area)，服务员再推开第二道门才是真正进入酒店大堂。但是进入了大堂，不会见到登记入住的前台(Reception)，而是提供著名半岛下午茶的大堂茶座(The Lobby)，当晚周五刚好酒店推出情人节前奏(Pre-Valentine's)的甜品自助餐。这自助餐其实每周五及周六都提供，当晚则是应景情人节的主题，有很多与爱相关造型的甜点。
从大堂茶座前向左转是酒店的精品廊Peninsula Arcade，而向右转则是往酒店里面走，十几步就抵达前台，相比酒店入口的人来人往(购物、吃饭、入住)，这是一个比较有隐私和安静的登记入住接待处，对入住的旅客来讲更有Privacy，不受打扰。我刚走到前台，还没有出示证件，工作人员已经直接称呼我的名字，前台对酒店的某些客人都会提前打印照片帮助前台接待人员及其他部门的员工认出客人，并用个性化的称呼欢迎客人，让客人感觉在熟悉的环境和熟悉的人中而有如沐春风的感觉。多次入住过半岛的客人应该都深有体会且很受用这个细节服务。
前台接待处虽然不大，但所有的装饰都非常独特且有品位。
接待处旁边就是这个带有装饰艺术(Art Deco) 元素的大楼梯 (Grand Staircase)，整个上海半岛酒店都带有浓厚的 Art Deco 风格。
供入住客人使用的客房的电梯可以直达房间楼层及水疗中心，而若要去餐厅及酒吧等对外营业的区域，就需要乘搭另外一部电梯，这也是为了入住客人的隐私。
电梯铜饰门以不同大小的反向 V 型(Inverted Chevron) 为图案，这是典型的装饰艺术派风格。
楼道走廊角落里也放了一部瑞士进口 IQ Air 的空气过滤器，细节的考虑到空气方面的服务需求。
房间的钥匙不是一般酒店常见的磁卡(Key Cards)，而是这种由美国 ILCO-Marlok 公司制作的含有芯片的钥匙，让客人感觉不像是入住酒店，而是回到家，更有家的感觉。
这是一道非常厚且重的房门，入住酒店从房门的质量也可以判断业主投入建筑材料的预算。我入住过一些酒店，房门非常轻，隔音也很差，还有门缝关不紧。这个把手以航空流线型(Streamline)风格设计，这也是装饰艺术派风格的一种。
房间入口处 (Foyer) 的设计非常细节，入门处就有一个衣帽柜，放了两把雨伞，考虑得周到体贴。一般的酒店套房很少会有离大门那么近的小衣帽柜。
上海半岛酒店的设计，每一层都有四通八达的走廊，我入住的特级豪华江景套房位于此幢建筑的一个角落，非常隐私，离电梯非常远 (我一般入住酒店都会要求房间离电梯尽量远，为了避免噪音)。不过大家也看到，有很多不同的走廊，如果不看标识，可能会迷路。下次入住酒店，最好养好习惯，一进门，先花几秒钟时间，了解紧急逃生出口路线。
套房的客厅，没有感觉到是酒店，而像一间豪华公寓。
我订房时与酒店沟通过，因为是庆祝情人节，所以希望家务管理部
(Housekeeping)
尽量布置浪漫气氛。一般在订房时留信用卡账号，就可以预定花束。另外，最好问酒店有没有自己的花店及插花师，酒店自有的花店服务可以保证更好的花朵新鲜度及插花艺术。
在花束旁边的咖啡桌读物(Coffee Table Book)，是一本介绍半岛酒店历史的书，半岛绿(Peninsula Green)的封面颜色。
半岛酒店是个香港品牌，与香港的历史息息相关，紧密相连。我每次在香港机场都喜欢使用国泰头等舱及商务舱的贵宾室，其高品质的餐饮管理就是由半岛集团负责的。
所有与国泰合作提供的餐饮服务都非常精致。
回到房间的介绍，书桌也带有装饰艺术派风格，比如这个散热器状(Radiator
Grill)
特制书桌旁边还有室外温度及湿度探测器，以及风向及风寒测定 (Wind Chill Factor Indicator)，在这阴寒湿冷的上海冬天里，最好就是呆在酒店里。这两个探测器其实有更多用途，我觉得以后酒店的直升机服务开通后，客人还可以根据这个来判断是否乘坐直升机出行。
客厅与卧室以双门分隔，更有一种家的感觉，门的设计材料为铬钢(Chrome)，也是当年盛行装饰艺术派风格比较常见的材料之一。
因上海半岛酒店是几年前新建的建筑，所以很多细节都可以度身定做，更多的是从服务客人的酒店功能角度来设计和建设。这个套房的卧室位置远离外滩的中山东一路，所以特别宁静。屈曲型(Curvature)的咖啡桌脚、线性几何式(Linear
Geometry)图案的地毯无不呼应装饰艺术派风格的主题。
睡房大却不空，地毯软且厚，床很舒服，高低刚好合适。
卧室开关设有调光及湿度控制，在比较干燥的冬天时非常实用。
床头两旁都可以单独控制灯光、娱乐系统、空调、窗帘等，真的很方便，非常适合赖床的人！
一些落地灯还使用半岛酒店独立发明的智能插头 (Smart
Switch)。在一般酒店的房间里，一般远离床头的落地灯只设有开或关的功能；而半岛酒店的这种智能插头，让客人通过用床边的或在客厅书桌旁边的调控器就可调整所有灯光的亮度。
洗手间墙上有一块蚀刻版画 (Wall Etching), 有点像东南亚一些 Spa 的风格。
Art Deco 风格还是比较明显，如侧灯的 V 型螺栓，及弯曲线条的水槽水龙头。
在浴缸边也可以接听免提电话、可以看电视、听电台、使用调光营造浪漫的泡澡气氛......
万一洗脸或刷牙时需要接听电话，也可以通过洗脸台侧边的这个对讲式免提电话接听。一些小细节值得一提：酒店总机及传真机号码也列在扬声器上，包括房间号码，这是方便经常出差的客人，因为很容易忘记每次入住酒店的房间号码！
客房服务规定，厕纸也必须放压印浮雕 (Embossing)，上厕所也要让客人记住是坐在半岛酒店的马桶上！
客房提供两种睡袍，一种是浴室使用的比较厚的 Dressing
Gown，另外一种是专门提供在水疗中心使用的日式睡袍(Kimono)。睡袍和拖鞋的号码都有分大小，有些时候入住别的酒店总碰到拖鞋和睡袍号码太大或太小需要更换比较麻烦。日式睡袍的标签是半岛酒店的水疗中心的，这也是一种提醒入住客人去水疗中心体验的非直接宣传，还是半岛的企业品牌(Corporate
Branding)的细节体现，比如SPA
在浴室外面的衣柜间旁边有一个小门，打开后是一个搁物格子，这里可以放要洗的衣服或要上蜡的皮鞋，关上小门并按门边的服务电钮，客房服务部就会让服务员从对面的小门取走；这样服务员就不需要通过大门进来打扰到客人。给客人的报纸信件之类的也是通过这个小格子递送，如格子内有东西，房间角落所有的电钮控制的相关项的灯会亮着，等开小门取出来之后就自动熄灭。
衣柜间里有专门的男士衣服架，英文叫 Valet Stand。
化妆台有一个特别为女士涂指甲油的风干器(Nail
Dryer)，酒店把这细节做到极致，非常周到。
第二天早上玩了客厅的这个望远镜，向对岸的酒店望去，有点像 Peeping Tom ，哈哈！开玩笑的啦。房间的隔音措施做得非常到位，所有的玻璃窗都是三层隔音玻璃(Triple Glazing)，虽然朝着中山东一路人潮涌动、车水马龙的外滩，几乎听不到任何外面的噪音，房间里安静得很。
我很喜欢听古典音乐，书桌设有这个网络电台，可以收听全世界的广播。我当时正在听莫扎特第40号交响曲。
在进入酒店大门向左转就可以来到酒店的精品廊，这里云集了一些顶级名牌，半岛酒店的专卖店也设在这里，这个周末当然布设成情人节气氛。
专买店里有一个巧克力手工制作室，听工作人员介绍说，情人节那天晚上有一对情侣已经预订了这里的私人巧克力制作课，很有心意的情人节庆祝项目！
第二天，我最兴奋的是去了酒店的十四楼参观，这是半岛酒店的直升飞机候机室，以后空管开放低空飞行之后就可以乘坐半岛的直升飞机从这里出发或者到达。
半岛酒店为了以后直升机服务所设计的这个候机室，也是个小型博物馆，(国内飞行空域 70% 由空军控制，只有 30% 是开放给民航使用) ，现在因为低空空域还没开放，所以半岛的直升机服务暂时还没开通。
通道地板上印着CNAC，是以前中国民航公司 (China
National Aviation Corporation)的简称。
这是一个小凳子，是当年方便进入小飞机的踩踏凳子。
这里有一架旧直升飞机的复制品
(Model Replica)，对我这个飞机迷来说，这是酒店里最棒最独特的一个地方。
这是候机室里墙上挂着的一幅钢版装饰图，是当年航空开放城市的复制图。在前一篇博文，我也介绍过来自1958年前西方常用的韦氏拼音法(Wade-Giles Romanization System)。这地图就是使用当时的拼音方式，到现在，国际航空运输协会(International Air Transport Association) 使用的某些三字母城市代码 (Airport City Code) 还是保留着这历史，比如天津(TSN)、南京(NKG)、福州(FOC)、汕头(SWA)、贵阳(KWE) 等等。
这里就像一个私人飞机的候机室，屋顶的弯曲型带来飞机舱的感觉。镶嵌木墙 (Inlaid Wood Panel) 也是装饰艺术派风格的一种主题。
从窗户望出去，可以看到前英国领事馆的历史建筑。
候机室另外一边有一个会议室，方便以后客人乘坐直升机来开会，或者公司团体举办小型会议或活动。
情人节的那个周末其实天气非常太好，阴冷有雨。所以我们都没有走出过酒店，第二天我们整个下午都在三楼的水疗中心游泳和做SPA。这个游泳池是我在上海看到过最豪华的，我喜欢这个酒店专门设计辟出一条专门的游泳线提供给真正来游泳的客人，就不会受小孩及其他戏水的客人干扰。
水疗中心、健身房及游泳池的细节我将会在下一篇介绍。
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