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#吃炖好的#番茄木耳鸡块汤

(2016-06-27 21:06:09)
标签:

番茄

木耳

鸡块

汤煲

美食

分类: 灿烂汤煲

#吃炖好的#番茄木耳鸡块汤

夏日里番茄是餐桌上的常客,酸酸甜甜的无论是大人还是小孩子都喜欢它的味道。生吃、凉拌、做汤煲样样都成,还有那道国民菜番茄炒鸡蛋,相信大家肯定也爱的不得了~~
#吃炖好的#番茄木耳鸡块汤
做法食材:番茄 木耳鸡腿

配料:葱 姜盐
#吃炖好的#番茄木耳鸡块汤
1、准备好食材配料。

2、木耳泡发,洗净备用。

3、西红柿洗净,去皮,切大块。

4、鸡腿去骨,切成鸡块。

5、将鸡块冷水下锅,加少量白醋,煮开后去浮沫。

6、将鸡块和汤倒入炖盅中。
#吃炖好的#番茄木耳鸡块汤


7、加入番茄和葱姜。

8、电炖锅内放蒸架。

9、将小炖盅入水。

10、加水至水位线。

11、选择煲汤程序。

12、出锅前十分钟加入木耳继续煲煮,最后加盐调味。

#吃炖好的#番茄木耳鸡块汤
鸡块要冷水下锅,加入白醋后,能有效锁住鸡块内部的蛋白质不流失,还能去除鸡块内部的血沫。餐桌上变着花样吃番茄,今天来道番茄木耳鸡块汤,直接让番茄番茄变身天然色素,为这道菜肴增色添彩~

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