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萌萌哒的面包-小熊面包

(2016-01-05 16:35:04)
标签:

小熊

卡通

面包

烘焙

学厨

分类: 灿烂烘烤

萌萌哒的面包-小熊面包

看到好多亲用小熊模具做可爱的面包,灿烂不知有多羡慕,要知道,小熊家里的大宝和二宝都超喜欢的。这不赶紧败了模具,元旦小假折腾了这小熊面包,只是灿烂的绘画能力实在的差,发到群里都说是俺家大宝画的差不多,哈哈~~~

萌萌哒的面包-小熊面包

做法

食材: 高粉200克 牛奶110克 鸡蛋30克 糖30克 盐2克 酵母2克 黄油20克 巧克力少许

烘焙:烤箱中层 160度上下火 约40分钟

萌萌哒的面包-小熊面包

1、除黄油外的所有原材料放进面包桶。

2、启动和面程序和至表面光滑后加入黄油,揉至扩展阶段,放温暖处发酵至二倍大。

3、取出面团按压排气。

4、滚圆放到学厨小熊面包模中。

5、烤箱底部放温水,开启发酵功能发至模具八分满。

6、取出模具盖上盖子。

7、烤箱预热160度 中层上下火烤约40分钟。取出放晾后,切片。

8、巧克力少许微波软化,装进裱花袋。

9、依个人喜好装饰。

萌萌哒的面包-小熊面包
可以画成宝宝喜欢的卡通形象或者用水果等装饰。

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