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长帝e·Bake互联网烤箱CRDF32A--肉末土豆泥

(2015-11-05 17:33:48)
标签:

土豆

肉末

烤制

美食

灿烂

分类: 灿烂烘烤

长帝e·Bake互联网烤箱CRDF32A--肉末土豆泥

说到土豆,我想不爱吃的人真是不多,就像那道经典的土豆丝,国人都是百吃不厌。灿烂家也是,全家都爱吃土豆。无论是炒着吃,凉拌来吃,还是用烤箱烤着吃,都来者不拒。这不,灿烂家的大宝阳阳同学临上学前又点菜了,想吃土豆泥。那还不好说,这土豆家里可是天天备着。这次加了肉末在土豆泥中,放在烤箱中烤至表面金黄,香的来~~~


长帝e·Bake互联网烤箱CRDF32A--肉末土豆泥
做法

配方:土豆三个猪肉 100克

配料:蒜 2瓣洋葱半个黑胡椒粉适量  料酒少许  生抽适量  盐适量

烘烤:烤箱中层 200度 15分钟


长帝e·Bake互联网烤箱CRDF32A--肉末土豆泥

1、土豆去皮切薄片入蒸锅中蒸至软烂。

2、大蒜切成蒜末。

3、洋葱切成小丁。

4、猪肉剁成肉末。

5、锅中入油,爆香蒜末,放洋葱粒炒香。

6、再下肉末炒至发白,加料酒、生抽翻炒均匀,加少许盐调味。

7、蒸好的土豆用勺子压成泥,加少许黑胡椒搅拌均匀备用。

8、将土豆泥和肉末搅拌均匀。

9、放烤箱中层 200度 烤约十五分钟即可。


长帝e·Bake互联网烤箱CRDF32A--肉末土豆泥

为了使土豆泥的口感更好,压的时候越细腻越好。长帝e·Bake互联网烤箱CRDF32A--肉末土豆泥

入烤箱是为了让土豆泥外焦内软,如果不喜欢焦焦的口感,可以将土豆泥和肉末拌匀即可开吃。



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